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【男子ごはん】三つ葉とエビのぬたのレシピ。簡単副菜4連発〜チャチャっとできるもう1品〜（3月16日）

【男子ごはん】三つ葉とエビのぬたのレシピ。簡単副菜4連発〜チャチャっとできるもう1品〜（3月16日）
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2025年3月16日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された、「三つ葉とエビのぬた」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは簡単副菜チャチャっとできるもう1品！

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目次

三つ葉とエビのぬたのレシピ


三つ葉とエビのぬた
完成画像はイメージです。

三つ葉のシャキシャキとえびのプリプリ食感を特製のぬたで味わいます。

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材料【2人分】
むきえび60g
三つ葉1束
白みそ、すし酢各大さじ1
砂糖小さじ1
水600cc
塩小さじ1

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作り方【調理時間：5分】
  1. 三つ葉は根元を切る。
  2. 鍋に水（600cc）を沸かして塩（小さじ1）を溶かし、三つ葉を茎から加えて15秒ほど茹でる。取り出して水にさらす。
  3. 同じお湯でむきえびを1分茹で、冷水にさらして粗熱を取る。冷めたらしっかり水気を切る。
  4. 三つ葉の水分をしっかり絞り、3cm長さに切ったら、再び水気を絞る。
  5. ぬたを作る。白みそにすし酢・砂糖を加えて混ぜる。
  6. 器に三つ葉・えびを盛り付ける。ぬたをかけたら、完成です



↓↓↓同日放送の簡単副菜レシピはこちら↓↓↓
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栗原心平さんのプロフィール

栗原心平さんのプロフィール

料理家
料理家 栗原はるみの長男。 一児の父。　公式YOUTUBEチャンネル

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


男子ごはん（2025/3/16）
放送局：テレビ東京
日曜11時25分～11時55分
出演者：国分太一、栗原心平、　他

【男子ごはんの本】


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