キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【男子ごはん】豚肉とニラの混ぜそばのレシピ。アレンジ年越しそば（12月22日）

【男子ごはん】豚肉とニラの混ぜそばのレシピ。アレンジ年越しそば（12月22日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. 男子ごはん
  4. 【男子ごはん】豚肉とニラの混ぜそばのレシピ。アレンジ年越しそば（12月22日）

2024年12月22日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された、「豚肉とニラの混ぜそば」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは大晦日に新提案！アレンジ年越しそばのレシピです。

目次

豚肉とニラの混ぜそばのレシピ


豚肉とニラの混ぜそば
完成画像はイメージです。

豚肉とニラの香りが相性抜群！たべごたえ抜群の新感覚アレンジそばです。

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【2人分】
豚こま切れ肉200g
ニラ6本
天かす大さじ3
刻み海苔適量
粉チーズ適量
豆板醤適量
しょうが1片
ごま油大さじ1/2
だし汁大さじ1
半熟卵2個
そば（乾麺）180g
かえし大さじ3
＜かえし＞※作りやすい分量
みりん100cc
しょうゆ300cc
砂糖大さじ2

⇒ 男子ごはんの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 基本のかえしを作る。小鍋にみりんを入れて火にかけ、2/3量になるまで煮詰める。砂糖・しょうゆを加え、沸騰したらできあがり。
  2. ニラは小口切り、しょうがはみじん切り、豚肉は1cm幅に切る。そばは表示通りに茹でる。
  3. フライパンを熱してごま油をひき、豚肉を入れてほぐしながら強火で炒める。半分くらい火が通ったらしょうがを加えてさらに炒める。火が通ったらかえしも混ぜあわせる。
  4. 茹でたそばを冷水でしめてしっかり水気を切る。
  5. 皿に盛り、だし汁を回しかける。（３）の豚肉・天かす・ニラ・半熟卵を乗せる。
  6. 粉チーズ・刻み海苔をちらし、豆板醤を添えれば完成です



↓↓↓同日放送のアレンジ年越しそばレシピはこちら↓↓↓
【男子ごはん】アレンジ年越しそば3選まとめ。大晦日に新提案！（12月22日）
【男子ごはん】アレンジ年越しそば3選まとめ。大晦日に新提案！（12月22日）
2024年12月22日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された、「心平流アレンジ年越しそば3選」をご紹介します。 今日のテーマ...


栗原心平さんのプロフィール

栗原心平さんのプロフィール

料理家
料理家 栗原はるみの長男。 一児の父。　公式YOUTUBEチャンネル

【栗原心平さんの著書】

男子ごはんの最新レシピ

一覧

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


男子ごはん（2024/12/22）
放送局：テレビ東京
日曜11時25分～11時55分
出演者：国分太一、栗原心平、　他

【男子ごはんの本】