【あさイチ】黒豆ギリシャヨーグルトサラダのレシピ。おせちのアイデア料理(12月12日)

【あさイチ】黒豆ギリシャヨーグルトサラダのレシピ。おせちのアイデア料理(12月12日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2024年12月12日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「黒豆ギリシャヨーグルトサラダ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマはみんなのおせちアイデア調査!料理研究家の長谷川あかりさんがおせち料理に一工夫でできるアイデアレシピを教えてくれました♪

黒豆ギリシャヨーグルトサラダのレシピ


黒豆ギリシャヨーグルトサラダ
完成画像はイメージです。

おせちの定番“黒豆”と、水切りヨーグルトをあわせただけの簡単サラダです。
 
黒豆の甘みとヨーグルトの酸味が相性抜群!日本酒やワインのおつまみとしてもオススメ♪

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材料【2人分】
ローストくるみ(無塩)1粒
<A>
黒豆甘煮60g
ギリシャヨーグルト(水切りヨーグルト30g
オリーブオイル小さじ1/2
少々

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作り方【調理時間:5分】
  1. 黒豆は汁気を取り、<A>をすべて合わせてさっと混ぜる。
  2. 器に盛り付けて、砕いたくるみをトッピングすれば完成です



↓↓↓同日放送のおせちレシピはこちら↓↓↓
【あさイチ】おせちのアイデア料理レシピまとめ。長谷川あかりさんが伝授!(12月12日)
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【材料】

白菜、にんじん、たまねぎ、じゃがいも、絹さや、卵、水、焼き肉のタレ、豆板醬、顆粒鶏ガラスープの素、塩

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2024/12/12)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、新納慎也、平祐奈 他

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