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【男子ごはん】ナゲット チーズソースのレシピ。クリスマスパーティおつまみ（12月24日）

【男子ごはん】ナゲット チーズソースのレシピ。クリスマスパーティおつまみ（12月24日）
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2023年12月24日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された、「ナゲット チーズソース」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマはまだ間に合う！クリスマスパーティーおつまみです。一口サイズで手で食べられる、家族の集いやおもてなしにもピッタリのアイデア料理は必見♪

目次

ナゲット チーズソースのレシピ


男子ごはんナゲット
完成画像はイメージです。

心平ちゃんが教えてくれたクリスマスパーティーおつまみは、手作り感がパーティーにピッタリ！ジューシーで濃厚なナゲットとチーズソースです。

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材料【3~4人分】
鶏むねひき肉300g
玉ねぎ20g
揚げ油適量
＜Ａ＞
薄力粉大さじ1
ガーリックパウダー小さじ1/2
コリアンダーパウダー小さじ1
塩小さじ2/3
＜衣＞
卵1個
片栗粉大さじ2
薄力粉大さじ2
水大さじ1
＜チーズソース＞
ピザ用チーズ60g
片栗粉大さじ1/2
牛乳70cc
生クリーム30cc
塩小さじ1/3
黒こしょう適量

⇒ 男子ごはんの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. ＜衣＞の卵・片栗粉・薄力粉をよく混ぜ、さらに水（大さじ1）を半量ずつ加えて混ぜ合わせる。
  2. 玉ねぎはみじん切りにする。
  3. ボウルに玉ねぎ・鶏ひき肉・＜Ａ＞を入れ、練り混ぜる。全体が混ざったら一口大の小判型に丸める。
  4. （３）を１個ずつ衣にくぐらせ、１７０度に熱した揚げ油に入れて中火で揚げる。衣が固まってきたらたまに返しながら、カリッときつね色になるまで揚げる。
  5. チーズソースを作る。小鍋にピザ用チーズを入れ、片栗粉をまぶす。さらに牛乳と生クリームを加えて火にかける。
  6. チーズが溶けてとろみがつくまで混ぜながら加熱し、塩こしょうで味を調える。
  7. チーズソースにナゲットをつけながら、いただきます。



↓↓↓同日放送のクリスマスおつまみレシピはこちら↓↓↓
【男子ごはん】クリスマスパーティおつまみ！レシピ3選まとめ（12月24日）
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2023年12月24日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された、「クリスマスにピッタリのおつまみ3選」のレシピ・作り方をご紹介します...


栗原心平さんのプロフィール

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料理家
料理家 栗原はるみの長男。 一児の父。　公式YOUTUBEチャンネル

【栗原心平さんの著書】

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


男子ごはん（2023/12/24）
放送局：テレビ東京
日曜11時25分～11時55分
出演者：国分太一、栗原心平、　他

【男子ごはんの本】