【相葉マナブ】栗原はるみ先生の肉レシピまとめ。冬に食べたいアイデア肉料理（12月17日）

作美雪（さくみゆき）

2023年12月17日のテレビ朝日系『相葉マナブ』で放送された、「教えて栗原はるみ先生！～冬にぴったりの肉料理～」をまとめたのでご紹介します。

今日の相葉マナブは、料理家の栗原はるみさんが2回目の登場！冬に食べたい肉料理を教えてくれました。

小鍋で作るチャーシューやガリガリの唐揚げ、割り下が決め手のトマトと牛肉のシンプルすき焼きなど、絶品肉料理が続々登場します。

栗原はるみさんの肉レシピ

チャーシュー

2023-12-17 (公開) ／ 2024-07-20 (更新)

小鍋で焼き付けながら短時間で作る、簡単チャーシューの作り方です。
　
そのままおかずにしたり、ラーメンやサラダ、チャーハンにアレンジしやすい万能食材です♪

チャーシューでチャーハン

2023-12-17 (公開) ／ 2024-07-27 (更新)

チャーシューとネギ、卵だけで作る大満足パラパラチャーハンの作り方です。

ガリガリ揚げ

2023-12-17 (公開) ／ 2024-07-20 (更新)

クセになる！衣の作り方を追求したガリガリ食感の手羽先揚げの作り方です♪

トマトすき焼き

2023-12-17 (公開) ／ 2024-07-21 (更新)

トマトの酸味と甘辛い味付けが相性抜群！トマトのすき焼きの作り方です♪
　
栗原はるみさん流の、失敗しない割り下の作り方は必見です！

豚の生姜焼き

2023-12-17 (公開) ／ 2024-07-20 (更新)

タレに漬け込まない！栗原はるみさん流の豚のしょうが焼きの作り方です。

肉じゃが

2023-12-17 (公開) ／ 2024-07-21 (更新)

上等な牛肉を使ってメイン料理に仕上げる！栗原はるみさん流のごちそう肉じゃがの作り方です♪

にんじんとツナのサラダ

2023-12-17 (公開) ／ 2024-07-20 (更新)

栗原はるみ先生の人生を変えた？にんじんとツナのサラダの作り方です。
　
にんじんが嫌いでも食べられたと、全国からファンレターが殺到したという伝説のメニューです♪

相葉マナブで紹介された人気レシピ

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栗原はるみさんのレシピ本とプロフィール

栗原はるみさんのプロフィール

主婦に大人気の料理研究家で、株式会社ゆとりの空間社長。静岡県下田市出身。長男は男子ごはんでもおなじみの料理研究家の栗原心平さん。 公式ホームページ

【栗原はるみさんの著書と関連グッズ】

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相葉マナブ（2023/12/17）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、栗原はるみ　他

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