【相葉マナブ】チャーシューでチャーハンのレシピ。栗原はるみさんの冬の肉料理(12月17日)

【相葉マナブ】チャーシューでチャーハンのレシピ。栗原はるみさんの冬の肉料理(12月17日)

2023年12月17日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~教えて栗原はるみ先生!~冬にぴったりの肉料理~ で放送された、「チャーシューでパラパラチャーハン」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、料理家の栗原はるみさんが2回目の登場!冬に食べたい肉料理を教えてくれました。

栗原はるみさんのチャーシュー炒飯のレシピ


栗原はるみチャーハン
完成画像はイメージです。

チャーシューとネギ、卵だけで作る大満足パラパラチャーハンの作り方です。

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↓↓↓栗原はるみさんの簡単チャーシューのレシピはこちら↓↓↓
【相葉マナブ】チャーシューのレシピ。栗原はるみさんの冬の肉料理(12月17日)
2023年12月17日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~教えて栗原はるみ先生!~冬にぴったりの肉料理~ で放送された、「小鍋でつくるチャ...
材料【2人分】
ご飯300g
長ネギ1/2本(50g)
チャーシュー80g
チャーシューのタレ適量
2個
適量
こしょう適量
サラダ油適量

同日放送の、栗原はるみさんのレシピはコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. ボウルに卵を溶き、塩コショウをふる。長ネギは縦に十字の切り込みを入れ、1cm幅に切る。チャーシューは角切りにし、タレをからめる。
  2. フライパンにサラダ油を入れて強火で熱し、熱々の状態で(1)の卵液を流し入れる。軽く炒めたら、取り出す。
  3. 同じフライパンにサラダ油を足し、切ったネギを軽く炒める。さらにチャーシューを加えてさっと炒め、ご飯を加えてほぐしながら炒める。
  4. (2)の卵を戻し入れ、全体を手早く炒める。塩こしょうで味を調えたら完成です。


↓↓↓栗原はるみさんの肉レシピ↓↓↓
【相葉マナブ】栗原はるみ先生の肉レシピまとめ。冬に食べたいアイデア肉料理(12月17日)
2023年12月17日のテレビ朝日系『相葉マナブ』で放送された、「教えて栗原はるみ先生!~冬にぴったりの肉料理~」をまとめたのでご紹...


相葉マナブ最新レシピ

ほうれん草の炒飯

2025-03-23 (公開)

中華の達人・菰田欣也シェフが教えてくれたのは、ほうれん草たっぷり!彩り鮮やかなチャーハンの作り方です。
 
ほうれん草の下処理なし!簡単に作れるチャーハンです♪

チャーハン

【材料】

ほうれん草、鶏ひき肉、酒、しょうゆ、オイスターソース、バター、卵、ご飯、長ねぎ、塩、こしょう、鶏ガラスープの素、顆粒昆布だし、すりごま

 

くるくるほうれん草のまるごとペペロンチーノ

2025-03-23 (公開)

銀座イタリアンの名店「アロマフレスカ」の原田慎次シェフが教えてくれたのは、ほうれん草を丸ごと使ったペペロンチーノ炒めです。
 
和とイタリアンを融合させた新感覚ほうれん草メニューです♪

【材料】

ほうれん草、にんにく、オリーブオイル、唐辛子、かつお節、塩、パルメザンチーズ

 

ほうれん草のごま和え

2025-03-23 (公開)

和食の名店「日本橋ゆかり」の野永喜三夫シェフが教えてくれたおは、水っぽくならない基本のほうれん草のごま和えです。
 
基本の和え衣で、いんげんや小松菜でも美味しくいただけます♪

ほうれん草のゴマあえ

【材料】

ほうれん草、炒りごま、砂糖、めんつゆ

 

ほうれん草のおひたし

2025-03-23 (公開)

いつものおひたしが格段に美味しくなる!和食の達人・野永喜三夫さんが、ほうれん草の簡単おひたしの作り方を教えてくれました。
 
基本のおひたしを手軽に美味しく作る方法です♪

ホウレンソウのおひたし

【材料】

ほうれん草、水、めんつゆ

 

栗原はるみさんのレシピ本とプロフィール

栗原はるみさんのプロフィール

主婦に大人気の料理研究家で、株式会社ゆとりの空間社長。静岡県下田市出身。長男は男子ごはんでもおなじみの料理研究家の栗原心平さん。 公式ホームページ

【栗原はるみさんの著書と関連グッズ】

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の、栗原はるみ先生の冬にぴったりの肉レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2023/12/17)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、栗原はるみ 他


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