2026年4月26日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「レモン絶品アイデア料理」のレシピ・作り方をまとめたのでご紹介します。
今日の相葉マナブは、神奈川県小田原市で収穫した「レモン(ビアフランカ)」で作る絶品アイデア料理!
レモンのパエリアや豚ヒレ肉のスカロッピーネ、レモン餃子にレモンラーメンなど、みたらすぐに作りたくなる絶品料理が続々登場します♪
- 新玉ねぎレシピ!新玉ドレッシング/中華炒めなど 【最新レシピ!】
- 黒酢レシピ!黒酢酢豚/黒酢ポテサラなど 【超人気!】
- わかめレシピ!しょうゆラーメン/わかめのおかず炒めなど
旬の産地ごはん~レモン絶品レシピ

レモンのパエリア
2026-04-26 (公開)
レモンの輪切りがたっぷり入った、見た目も華やかなパエリアです。
フライパンひとつで作れるのもポイント!
【材料】
レモン、ニンニク、赤パプリカ、ブロッコリー、パプリカパウダー、お米、オリーブオイル、鶏もも肉、えび、塩、コンソメスープ
豚ヒレ肉のスカロッピーネ(レモンのポークソテー)
2026-04-26 (公開)
イタリアで親しまれる郷土料理!ふわふわ食感の豚ヒレ肉のレモンソテーです
バターのコクでレモンとの相性が抜群!新感覚肉料理のつくり方です♪
【材料】
レモン、豚ヒレ肉、塩、小麦粉、オリーブオイル、白ワイン、バター
レモン餃子
2026-04-26 (公開)
さっぱりりいただくレモン餃子!レモンを一欠ずつ入れて、後味サッパリ!いくらでも食べられる新感覚餃子に仕上げます♪
【材料】
レモン、餃子の皮、サラダ油、水、豚ひき肉、しょうゆ、オイスターソース、ごま油、砂糖、鶏ガラスープの素、塩、こしょう、キャベツ、たまねぎ、ニラ、にんにく
レモンラーメン
2026-04-26 (公開)
元ラーメン屋のレモン農家が直伝!コク深くまろやかなのに、超さっぱりなレモンラーメンです。
レモンと相性がいいオリーブオイルを入れることで、コクとうまみをさらにUPします
【材料】
レモン、水菜、中華麺、ベーコン、長ネギ、鶏ガラスープ、砂糖、しょうゆ、塩、こしょう、オリーブオイル
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相葉マナブで紹介された人気レシピ
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大根おろしの天ぷら
2022-01-30 (公開)
農家さんから教えてもらった大根レシピ2品目は、ふわふわ食感!大根おろしの天ぷらです。
めんつゆにも大根おろしを添えて、大根を楽しむメニューの作り方です。
相葉さん、澤部さん、DAIGOさんも大絶賛の一品!
【材料】
大根、卵、小麦粉、青ネギ、油、めんつゆ、水、大根おろし
落花生レシピまとめ
2025-10-12 (公開)
【材料】
煎り落花生、砂糖、味噌、酒、みりん、水、炒りごま、白米のおにぎり、味噌ピーナッツ
肉じゃがの名店レシピ。日本橋ゆかりの味を再現!
2023-07-16 (公開) / 2025-04-19 (更新)
和食の名店「日本橋ゆかり」が教えてくれたのは、お手軽・簡単なプロの肉じゃがの作り方です。
火をつける前にすべての入れて、中火でじっくり煮込むだけ!一回冷ましてもう一度加熱すれば、味しみしみの絶品肉じゃがに仕上がります♪
【材料】
にんじん、ジャガイモ、たまねぎ、豚バラ肉、絹さや、砂糖、顆粒だし、水、しょうゆ、みりん
濃厚魚介豚骨釜飯
2022-03-27 (公開) / 2023-09-08 (更新)
ラーメン屋さん渾身!濃厚魚介とんこつ釜飯です。
牛乳+ラードでとんこつ風!魚粉+かつお節で濃厚魚介風に仕上げた、絶品炊き込みご飯の作り方です。
【材料】
米、氷、チャーシュー、鶏がらスープ、牛乳、酒、みりん、醤油、砂糖、塩、ラード、魚粉、かつお節、煮卵、刻みのり
浜松新玉じゃが釜飯
2026-05-31 (公開)
浜松の2大農業食材である、新玉ねぎとじゃがいもをたっぷり使った釜めしです。新玉ねぎは丸ごと2個!インパクト抜群の新感覚炊き込みご飯に仕上げます♪
【材料】
米、氷、新玉ねぎ、コンソメスープ、ニンニク、白だし、塩、こしょう、バター、じゃがいも、ベーコン、粗びきこしょう、パセリ
新玉ねぎとキノコの和風パスタ
2026-05-31 (公開)
たまねぎ農家のこの時期のイチオシメニュー!新玉ねぎの優しい甘みと和風だしが相性抜群の和風パスタの作り方です
【材料】
パスタ、新玉ねぎ、にんにく、ツナ、ぶなしめじ、エリンギ、白だし、みりん、しょうゆ、刻み海苔
新玉ねぎのサラダ
2026-05-31 (公開)
たまねぎ農家直伝!甘くて爽やかな新たまねぎをたっぷり使ったサラダです
【材料】
新玉ねぎ、サニーレタス、スナップエンドウ、めんつゆ、砂糖、ごま油、塩、こしょう、レモン
新玉ねぎ油揚げピザトースト
2026-05-31 (公開)
生地に使うのは油揚げ!開いた油揚げに新玉ねぎをたっぷりのせてトースターで焼き上げる、カリカリ&フワフワの新感覚ピザです
【材料】
油揚げ、ピザソース、ミニトマト、ベーコン、新玉ねぎ、ピザ用チーズ、こしょう、バジル
最後まで読んでいただきありがとうございます。
相葉マナブで話題のレモンレシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。


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