2026年4月19日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「いちご絶品アイデア料理」のレシピ・作り方をまとめたのでご紹介します。
今日の相葉マナブは、横浜市青葉区で収穫した「イチゴ」で作る絶品アイデア料理！
トシ・ヨロイヅカのパティシエ鎧塚俊彦さんに旬のいちごを使って、イチゴジャムやフレンチトースト、ストロベリーショートケーキなどを学びます♪
⇒ 相葉マナブで作ったレシピ一覧はコチラ
旬の産地ごはん～いちごを使ったスイーツレシピ
いちごジャム
2026-04-19 (公開) ／ 2026-04-20 (更新)
超簡単！たった10分で作る鍋いらずのいちごジャムです
いちごと砂糖をレンチンするだけの簡単レシピを教えてくれました
【材料】
いちご、グラニュー糖
いちごジャムのフレンチトースト
2026-04-19 (公開) ／ 2026-04-20 (更新)
簡単にできるのに美味しい！巨匠・鎧塚さんの絶品フレンチトーストです
フワフワの食パンを卵液にさっと浸すのがトシ・ヨロイズカ風！家庭ですぐにマネできる絶品スイーツに仕上げます♪
【材料】
食パン、バター、グラニュー糖、いちご、牛乳、溶き卵、粉糖、ブランデー、生クリーム、アイスクリーム、いちごジャム
いちごのショートケーキ
2026-04-19 (公開) ／ 2026-04-20 (更新)
スイーツの王道！いちごのショートケーキの作り方を、鎧塚さんが教えてくれました
しっとり＆ふわふわのスポンジケーキの作り方は必見です♪
【材料】
いちご、シロップ、薄力粉、溶き卵、上白糖、ハチミツ、バター、生クリーム、グラニュー糖、バニラエッセンス
いちごとチョコのクレープ
2026-04-19 (公開) ／ 2026-04-20 (更新)
家庭のフライパンで作るいちごのクレープです。焼き立てアツアツでいただきます♪
【材料】
いちご、チョコ、ミックスナッツ、油、薄力粉、牛乳、卵、無塩バター、粉糖
パンナコッタを使ったいちごパフェ
2026-04-19 (公開) ／ 2026-04-20 (更新)
和風テイストのパンナコッタを使ったいちごパフェです。
桜の葉を使って“和”をまとった絶品パンナコッタの作り方は必見です♪
【材料】
生クリーム、グラニュー糖、牛乳、ゼラチン、いちご、桜の葉、いちごジャム、スポンジケーキ、粉糖、アイスクリーム、コーンフレーク、クッキー
↓↓↓大好評！春キャベツレシピまとめ↓↓↓
⇒ 相葉マナブで作ったレシピ一覧はコチラ
相葉マナブで紹介された人気レシピ
【表示順】：人気順 ：日付順
大根おろしの天ぷら
2022-01-30 (公開)
農家さんから教えてもらった大根レシピ２品目は、ふわふわ食感！大根おろしの天ぷらです。
めんつゆにも大根おろしを添えて、大根を楽しむメニューの作り方です。
相葉さん、澤部さん、DAIGOさんも大絶賛の一品！
【材料】
大根、卵、小麦粉、青ネギ、油、めんつゆ、水、大根おろし
肉じゃがの名店レシピ。日本橋ゆかりの味を再現！
2023-07-16 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)
和食の名店「日本橋ゆかり」が教えてくれたのは、お手軽・簡単なプロの肉じゃがの作り方です。
火をつける前にすべての入れて、中火でじっくり煮込むだけ！一回冷ましてもう一度加熱すれば、味しみしみの絶品肉じゃがに仕上がります♪
【材料】
にんじん、ジャガイモ、たまねぎ、豚バラ肉、絹さや、砂糖、顆粒だし、水、しょうゆ、みりん
濃厚魚介豚骨釜飯
2022-03-27 (公開) ／ 2023-09-08 (更新)
ラーメン屋さん渾身！濃厚魚介とんこつ釜飯です。
牛乳＋ラードでとんこつ風！魚粉＋かつお節で濃厚魚介風に仕上げた、絶品炊き込みご飯の作り方です。
【材料】
米、氷、チャーシュー、鶏がらスープ、牛乳、酒、みりん、醤油、砂糖、塩、ラード、魚粉、かつお節、煮卵、刻みのり
豚汁
2022-11-13 (公開) ／ 2023-09-09 (更新)
創業50年！連日行列が絶えない新潟県の豚汁専門店が教えてくれたのは、簡単に作れる専門店の豚汁の作り方です。
たっぷりのタマネギから出た水分で煮込む、タマネギの甘さのみで美味しく仕上げるプロ技は必見です♪
【材料】
豚バラ肉、タマネギ、豆腐、カツオ昆布だし、塩、味噌
パンナコッタを使ったいちごパフェ
2026-04-19 (公開) ／ 2026-04-20 (更新)
和風テイストのパンナコッタを使ったいちごパフェです。
桜の葉を使って“和”をまとった絶品パンナコッタの作り方は必見です♪
【材料】
生クリーム、グラニュー糖、牛乳、ゼラチン、いちご、桜の葉、いちごジャム、スポンジケーキ、粉糖、アイスクリーム、コーンフレーク、クッキー
いちごとチョコのクレープ
2026-04-19 (公開) ／ 2026-04-20 (更新)
家庭のフライパンで作るいちごのクレープです。焼き立てアツアツでいただきます♪
【材料】
いちご、チョコ、ミックスナッツ、油、薄力粉、牛乳、卵、無塩バター、粉糖
いちごのショートケーキ
2026-04-19 (公開) ／ 2026-04-20 (更新)
スイーツの王道！いちごのショートケーキの作り方を、鎧塚さんが教えてくれました
しっとり＆ふわふわのスポンジケーキの作り方は必見です♪
【材料】
いちご、シロップ、薄力粉、溶き卵、上白糖、ハチミツ、バター、生クリーム、グラニュー糖、バニラエッセンス
いちごジャムのフレンチトースト
2026-04-19 (公開) ／ 2026-04-20 (更新)
簡単にできるのに美味しい！巨匠・鎧塚さんの絶品フレンチトーストです
フワフワの食パンを卵液にさっと浸すのがトシ・ヨロイズカ風！家庭ですぐにマネできる絶品スイーツに仕上げます♪
【材料】
食パン、バター、グラニュー糖、いちご、牛乳、溶き卵、粉糖、ブランデー、生クリーム、アイスクリーム、いちごジャム
最後まで読んでいただきありがとうございます。
相葉マナブで話題のいちごレシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
相葉マナブ（2026/4/19）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、鎧塚俊彦（トシ・ヨロイヅカ） 他
