【相葉マナブ】いちごとチョコのクレープのレシピ。横浜市青葉区でいちごスイーツを学ぶ!(4月19日)

【相葉マナブ】いちごとチョコのクレープのレシピ。横浜市青葉区でいちごスイーツを学ぶ!(4月19日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2026年4月19日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「いちごとチョコのクレープ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、横浜市青葉区で収穫した「イチゴ」で作る絶品アイデアスイーツ!

トシ・ヨロイヅカのパティシエ鎧塚俊彦さんに旬のいちごを使って、イチゴジャムやフレンチトースト、ストロベリーショートケーキなどを学びます♪

いちごとチョコのクレープのレシピ



完成画像はイメージです。

家庭のフライパンで作るいちごのクレープです。焼き立てアツアツでいただきます♪

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詳細な分量は放送終了後に追記します。
材料【作りやすい分量】
いちご
チョコ
ミックスナッツ
<生地>
薄力粉
牛乳
無塩バター
粉糖

同日放送の、かぶレシピまとめはコチラ

作り方【調理時間:90分】
  1. 鍋に牛乳1/3量とバターを加え、混ぜながら温める。バターが溶けたら残りの牛乳を加える。
  2. ボウルに卵を割り入れて溶き、砂糖・塩を入れて混ぜる。鍋の牛乳を加えて混ぜる。
  3. ボウルに小麦粉をふるい入れ、卵液を少しずつ加えて泡だて器で混ぜる。ダマがなくなったら裏ごしし、冷蔵庫で1時間ほど休ませる。
  4. フライパンに油をひき、しっかり温める。お玉一杯分の生地を入れ、できるだけ薄く伸ばして焼く。
  5. 生地にきれいな焼き色がついたら、ひっくり返す。
  6. 熱々のクレープにチョコといちご、ミックスナッツを乗せ、包む。


↓↓↓大好評!いちごレシピまとめ↓↓↓
【相葉マナブ】いちごスイーツ絶品レシピまとめ。横浜市青葉区で鎧塚俊彦さんに学ぶ!(4月19日)
2026年4月19日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「いちご絶品アイデア料理」のレシピ・作り方をまとめた...


相葉マナブで紹介された最新レシピ

パンナコッタを使ったいちごパフェ

2026-04-19 (公開)

和風テイストのパンナコッタを使ったいちごパフェです。
 
桜の葉を使って“和”をまとった絶品パンナコッタの作り方は必見です♪

いちごパフェ

【材料】

生クリーム、グラニュー糖、牛乳、ゼラチン、いちご、桜の葉、いちごジャム、スポンジケーキ、粉糖、アイスクリーム、コーンフレーク、クッキー

 

いちごのショートケーキ

2026-04-19 (公開)

スイーツの王道!いちごのショートケーキの作り方を、鎧塚さんが教えてくれました
 
しっとり&ふわふわのスポンジケーキの作り方は必見です♪

【材料】

いちご、シロップ、薄力粉、溶き卵、上白糖、ハチミツ、バター、生クリーム、グラニュー糖、バニラエッセンス

 

いちごジャムのフレンチトースト

2026-04-19 (公開)

簡単にできるのに美味しい!巨匠・鎧塚さんの絶品フレンチトーストです
 
フワフワの食パンを卵液にさっと浸すのがトシ・ヨロイズカ風!家庭ですぐにマネできる絶品スイーツに仕上げます♪

いちごジャムのフレンチトースト

【材料】

食パン、バター、グラニュー糖、いちご、牛乳、溶き卵、粉糖、ブランデー、生クリーム、アイスクリーム、いちごジャム

 

いちごジャム

2026-04-19 (公開)

超簡単!たった10分で作る鍋いらずのいちごジャムです
 
いちごと砂糖をレンチンするだけの簡単レシピを教えてくれました

いちごジャム

【材料】

いちご、グラニュー糖

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題のいちごレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2026/4/19)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、鎧塚俊彦(トシ・ヨロイヅカ) 他


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