キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【相葉マナブ】レモンラーメンのレシピ。小田原のレモンで旬の産地ごはん（4月26日）

【相葉マナブ】レモンラーメンのレシピ。小田原のレモンで旬の産地ごはん（4月26日）
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2026年4月26日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「レモンラーメン」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、神奈川県小田原市で収穫した「レモン（ビアフランカ）」で作る絶品アイデア料理！

レモンのパエリアや豚ヒレ肉のスカロッピーネ、レモン餃子にレモンラーメンなど、みたらすぐに作りたくなる絶品料理が続々登場します♪

目次

レモンラーメンのレシピ


レモンラーメン
完成画像はイメージです。

元ラーメン屋のレモン農家が直伝！コク深くまろやかなのに、超さっぱりなレモンラーメンです。
　
レモンと相性がいいオリーブオイルを入れることで、コクとうまみをさらにUPします

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材料【2人分】
レモン（輪切り）適量
水菜適量
中華麺2玉
＜スープ＞
レモン1個
ベーコン4枚
長ネギ1本
鶏ガラスープ600cc
砂糖小さじ1
しょうゆ小さじ1
塩少々
こしょう少々
オリーブオイル大さじ1

⇒ 同日放送の、かぶレシピまとめはコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. レモンを半分に切る。ベーコンは太めの短冊切り、長ネギは斜め切りにする。
  2. 鍋に油をひかず、中火でベーコン・長ネギを炒める。
  3. 長ネギがしんなりしたら、鶏がらスープ・砂糖・しょうゆ・塩・こしょうを加えて煮立たせる。仕上げに半分に切ったレモンを絞り、オリーブオイルを加える。
  4. 沸騰したお湯で麺を袋の表示どおり茹でる。
  5. 茹で上がった麺を湯を切ってどんぶりに移し、（３）のスープを具材ごと注ぐ。輪切りのレモンと水菜をトッピングしたら、完成です


↓↓↓大好評！レモンレシピまとめ↓↓↓
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相葉マナブで紹介された最新レシピ

一覧

浜松新玉じゃが釜飯

2026-05-31 (公開)

浜松の2大農業食材である、新玉ねぎとじゃがいもをたっぷり使った釜めしです。新玉ねぎは丸ごと2個！インパクト抜群の新感覚炊き込みご飯に仕上げます♪

【材料】

米、氷、新玉ねぎ、コンソメスープ、ニンニク、白だし、塩、こしょう、バター、じゃがいも、ベーコン、粗びきこしょう、パセリ

　

新玉ねぎとキノコの和風パスタ

2026-05-31 (公開)

たまねぎ農家のこの時期のイチオシメニュー！新玉ねぎの優しい甘みと和風だしが相性抜群の和風パスタの作り方です

きのこスパゲッティ

【材料】

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新玉ねぎのサラダ

2026-05-31 (公開)

たまねぎ農家直伝！甘くて爽やかな新たまねぎをたっぷり使ったサラダです

【材料】

新玉ねぎ、サニーレタス、スナップエンドウ、めんつゆ、砂糖、ごま油、塩、こしょう、レモン

　

新玉ねぎ油揚げピザトースト

2026-05-31 (公開)

生地に使うのは油揚げ！開いた油揚げに新玉ねぎをたっぷりのせてトースターで焼き上げる、カリカリ＆フワフワの新感覚ピザです

【材料】

油揚げ、ピザソース、ミニトマト、ベーコン、新玉ねぎ、ピザ用チーズ、こしょう、バジル

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題のレモンレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2026/4/26）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、　他


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