キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【相葉マナブ】レモンラーメンのレシピ。小田原のレモンで旬の産地ごはん（4月26日）

【相葉マナブ】レモンラーメンのレシピ。小田原のレモンで旬の産地ごはん（4月26日）
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2026年4月26日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「レモンラーメン」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、神奈川県小田原市で収穫した「レモン（ビアフランカ）」で作る絶品アイデア料理！

レモンのパエリアや豚ヒレ肉のスカロッピーネ、レモン餃子にレモンラーメンなど、みたらすぐに作りたくなる絶品料理が続々登場します♪

目次

レモンラーメンのレシピ


レモンラーメン
完成画像はイメージです。

元ラーメン屋のレモン農家が直伝！コク深くまろやかなのに、超さっぱりなレモンラーメンです。
　
レモンと相性がいいオリーブオイルを入れることで、コクとうまみをさらにUPします

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材料【2人分】
レモン（輪切り）適量
水菜適量
中華麺2玉
＜スープ＞
レモン1個
ベーコン4枚
長ネギ1本
鶏ガラスープ600cc
砂糖小さじ1
しょうゆ小さじ1
塩少々
こしょう少々
オリーブオイル大さじ1

⇒ 同日放送の、かぶレシピまとめはコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. レモンを半分に切る。ベーコンは太めの短冊切り、長ネギは斜め切りにする。
  2. 鍋に油をひかず、中火でベーコン・長ネギを炒める。
  3. 長ネギがしんなりしたら、鶏がらスープ・砂糖・しょうゆ・塩・こしょうを加えて煮立たせる。仕上げに半分に切ったレモンを絞り、オリーブオイルを加える。
  4. 沸騰したお湯で麺を袋の表示どおり茹でる。
  5. 茹で上がった麺を湯を切ってどんぶりに移し、（３）のスープを具材ごと注ぐ。輪切りのレモンと水菜をトッピングしたら、完成です


↓↓↓大好評！レモンレシピまとめ↓↓↓
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ズッキーニそうめん

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ズッキーニ、具入りラー油、白ごま、めんつゆ、水

　

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題のレモンレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2026/4/26）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、　他


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