2023年5月21日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された、「新感覚チーズケーキ」の魅力と通販・お取り寄せ方法をご紹介します。
今日のテーマは昭和の洋食屋さんシリーズ第17弾!チキンカレーオムライス&にんじんとカッテージチーズのサラダに、デザートにぴったりな絶品チーズケーキが続々登場!
新感覚チーズケーキ3選
観音屋デンマークチーズケーキ
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チーズの名産地デンマークから取り寄せたチーズの程よい塩気と、スポンジのほのかな甘味が相性抜群!
オーブントースターで4~5分焼いていただきます。
価格:400円
↓↓ふるさと納税の返礼品としても人気です!
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丸ごとみかんのチーズケエキ
カッテージチーズのチーズケーキの中にみかんを閉じこめました!
道後温泉の湯上がりスイーツとして開発し、今では年間5万個売り上げる人気商品に育ちました。
価格:540円(テイクアウト)
↓↓ふるさと納税の返礼品としても人気です!
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とろけるバスクCASA DE FONDU


厳選したヨーロッパの小麦とバターを使用したカリっと香ばしいタルト生地に、「美瑛放牧酪農場」に開発して頂いたフロマージュブランを含め、3種類のチーズを使用した生地を流しこみ、トロトロの状態を見極め焼き上げました。自家製の苺ソースと共にお楽しみください。
焼き加減を秒単位で調整し、極上のトロトロ食感を実現!
自家製のいちごソースをかければ2度楽しめる一品です。
価格:4000円
↓↓↓同日放送のレシピはこちら↓↓↓
栗原心平さんのプロフィール
男子ごはんの最新レシピ
【表示順】:人気順 :日付順
スフレパンケーキ
2022-05-01 (公開) / 2022-05-06 (更新)
ホットプレートの粉モン2品目は、ふわふわ食感のスフレパンケーキです。
お店の味を自宅で再現する方法を、心平ちゃんが教えてくれました。家族でGWを楽しむのにオススメ♪
【材料】
バター、キウイ、イチゴ、メープルシロップ、ホイップクリーム、卵黄、薄力粉、ベーキングパウダー、グラニュー糖、牛乳、卵白
鶏の唐揚げ
2022-04-03 (公開) / 2022-05-06 (更新)
心平ちゃんの春の定番揚げ物祭り!一品目は、揚げる前の一工夫で、外はカリカリ!中はジューシーな仕上がりの鶏のから揚げです。
スタンダードな材料の唐揚げを、サクサク&ジューシーに仕上げる心平ちゃん技は必見です。
【材料】
鶏もも肉、片栗粉、揚げ油、にんにく、しょうが、酒、しょうゆ、レモン
ニョッキアラビアータ
2022-03-13 (公開) / 2023-02-24 (更新)
【材料】
じゃがいも、強力粉、パルミジャーノ・レッジャーノ、塩、オリーブオイル、ニンニク、赤唐辛子、トマトの水煮缶、白ワイン
よだれ鶏
2022-02-06 (公開) / 2023-02-26 (更新)
しっとりジューシーにゆで上げた鶏肉に、ラー油をたっぷり使ったタレで、辛さ抜群のよだれ鶏です。
【材料】
鶏むね肉、きゅうり、香菜、にんにく、しょうが、水、塩、砂糖、紹興酒、鶏むね肉のゆで汁、オイスターソース、しょうゆ、白いりごま、砂糖、黒酢、ラー油
ガドガド(インドネシア風サラダ)
2023-05-28 (公開)
ビールに合うエスニックおつまみ1品目は、インドネシアのサラダ感覚のおつまみです。
ピーナッツ風味のソースがエスニックな一皿です♪
【材料】
ブロッコリー、スナップえんどう、にんじん、フルーツトマト、じゃがいも、キャベツ、サラダほうれん草、厚揚げ、ゆで卵、鶏むね肉、塩、ピーナッツバター、ライム果汁、砂糖、水、しょうゆ、にんにく
カーコー(ベトナム風さばの煮付け)
2023-05-28 (公開)
ビールに合うエスニックおつまみ2品目は、甘辛味でビールが進むベトナムの家庭料理です。
脂が乗ったサバをナンプラーを使って甘辛味に仕上げます♪
【材料】
サバ、ナンプラー、にんにく、赤唐辛子、水、砂糖
トートマンクン(タイの海老のすり身揚げ)
2023-05-28 (公開)
心平ちゃんが教えてくれたビールに合うエスニックおつまみ3品目は、タイの揚げ物おつまみです。
プリプリのエビのうま味をギュッと凝縮して、丸く可愛く揚げます♪
【材料】
むきえび、はんぺん、卵白、片栗粉、酒、塩、にんじん、玉ねぎ、レモン、スイートチリソース、パン粉、パクチー、サラダ菜、揚げ油
にんじんとカッテージチーズのサラダ
2023-05-21 (公開)
シャキシャキ食感のにんじんに、カッテージチーズのコクを加え、レモン果汁でサッパリ仕上げたサラダです。
【材料】
にんじん、イタリアンパセリ、カッテージチーズ、オリーブオイル、レモン果汁、塩、黒こしょう
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
男子ごはん(2023/5/21)
放送局:テレビ東京
日曜11時25分~11時55分
出演者:国分太一、栗原心平、 他
【男子ごはんの本】
- エスニックおつまみ!ガドガド / カーコー / トートマンクン 【最新レシピ!】
- 洋食屋!カツオムライス / にんじんサラダ 【超人気!】
- 山口グルメ!チキンチキンごぼう / 瓦そば
- 15周年記念リクエストメニュー!
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