【ポップアップ】至高のスパゲティサラダのレシピ。リュウジさんの楽うまバズごはん【ポップUP】(10月11日)

【ポップアップ】至高のスパゲティサラダのレシピ。リュウジさんの楽うまバズごはん【ポップUP】(10月11日)


リュウジ至高のスパゲティサラダ
完成画像はイメージです。

2022年10月11日のフジテレビ系『ポップUP!(ポップアップ)』~リュウジさんの楽ウマBUZZごはん~で放送された、「至高のスパゲティサラダ」のレシピ・作り方をご紹介します。

バズレシピで大人気の料理研究家リュウジさん。超ずぼらで激安につくる、激うま&簡単晩ごはんメニューを披露してくれました。

※画像出典元:フジテレビ系ポップUP!

至高のスパゲッティサラダのレシピ


お弁当や定食の脇役のイメージもあるスパゲティサラダを、リュウジさんが至高の主役に仕立て上げます。
 
粒マスタードと和からしをWで使って、香りと辛味で格上げします。

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材料【1~2人分】
きゅうり1/2本(約40g)
たまねぎ1/4個(約50g)
ふたつまみ
ベーコン40g
黒こしょう適量
スパゲティ(1.4mm/5分茹で)100g
一個
<調味料>
マヨ大さじ3
ケチャップ小さじ1.5
コンソメ小さじ2/3
粒マスタード小さじ1
和からし3cmほど
少々
<仕上げ>
黒コショウ
パセリ
<味変>
タバスコ

至高のカレーのレシピはコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. キュウリは輪切り、たまねぎはスライスする。塩をふり混ぜ合わせ、数分置いてから水分をしっかりしぼってボウルに入れる。
  2. ベーコンは千切りにして、油をひかずにフライパンで香ばしく炒める。(1)のボウルに入れ黒コショウをふる。
  3. 水1リットルを沸騰させ、塩大さじ1.5(塩分1%)をいれる。スパゲティを半分に折り入れ、茹で上がりの2分30秒前に生卵を割り入れる。
  4. ポーチドエッグをボウルにとり、スパゲティはザルにとって水気をきってボウルにいれ、卵と粗く混ぜ合わせる。
  5. <調味料>を混ぜ合わせ、お皿に盛る。仕上げに黒コショウ、パセリをふれば完成です。
    温かいままでも、冷やして食べるのもオススメ!味変には酢、タバスコを試してみてください。



↓↓↓至高のカレーのレシピ↓↓↓
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それだめ至高のチャーハン

【材料】

長ネギ、刻み生姜、豚バラ肉、卵、パックご飯、サラダ油、塩、うま味調味料、黒こしょう、料理酒

 

リュウジさんのレシピ本とプロフィール

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ポップアップ!で話題のリュウジさんの楽ウマ晩ごはんレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ポップUP!(2022/10/11)
放送局:フジテレビ系
毎週 月~金 11時45分~
出演者:<進行MC>佐野瑞樹、山﨑夕貴
〈月曜日〉小泉孝太郎、佐藤仁美、田村淳、工藤美桜
〈火曜日〉三浦翔平、アンミカ、福田麻貴、井手上漠、小原ブラス
〈水曜日〉おぎやはぎ、前田敦子、犬飼貴丈、トラウデン都仁
〈木曜日〉髙嶋政宏、小倉優子、平子祐希、ゆうちゃみ、井上咲楽
〈金曜日〉吉村崇、高岡早紀、相席スタート、中島颯太
リュウジ 他

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