【男子ごはん】ライスボールドリアのレシピ。たこ焼き器で作る絶品クリスマス料理(12月18日)

【男子ごはん】ライスボールドリアのレシピ。たこ焼き器で作る絶品クリスマス料理(12月18日)

2022年12月18日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された、「ライスボールドリア」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマはクリスマス料理!家族や仲間で楽しめる、栗原心平さんの絶品パーティーメニューです。

たこ焼き器で簡単!ライスボールドリアのレシピ


男子ごはんライスボールドリア
完成画像はイメージです。

心平ちゃんが教えてくれたクリスマス絶品メニュー3品目は、タコ焼き器で作る〆メニュー!トロっとチーズがたまらないライスボールドリアです。
 
下準備は、ご飯と具材を混ぜることと、電子レンジでホワイトソースを作るだけ!焦げ目がついたご飯にホワイトソースがたっぷりかけていただきます♪

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材料【3~4人分】
温かいご飯400g
ソーセージ4本
にんじん50g
ピーマン2個
小さじ1/3
ピザ用チーズ120g
<ホワイトソース>
牛乳100cc
生クリーム200cc
小さじ1/2
顆粒コンソメ小さじ1/2
バター20g
薄力粉大さじ2
黒こしょう適量

男子ごはんの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. 耐熱ボウルにバターを入れて、電子レンジで30秒加熱する。
  2. にんじん、ピーマン、ソーセージはみじん切りにし、ご飯の入ったボウルに加える。塩(小さじ1/3)を加え、さっくり混ぜる。
  3. バターが溶けたら薄力粉を加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。生クリームを加えてよく混ぜ、ラップをかけて電子レンジで2分加熱する。
  4. (3)を取り出して泡だて器でしっかり混ぜる。滑らかになったら牛乳を加えてさらに混ぜ、再びラップをかけて電子レンジで1分30秒加熱する。仕上げにコンソメ、塩(小さじ1/2)、こしょうを加えてよく混ぜたら、ホワイトソースのできあがり。
  5. たこ焼き器を高温で熱し、ご飯を入れて軽くおさえる。
  6. 焼き目がついたらスプーンでひっくり返す。
  7. ご飯の上にホワイトソースをかける。ピザ用チーズを散らし、ピザ用チーズをかけてフタをして蒸らす。
  8. チーズが溶けたら、完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。


↓↓↓同日放送のクリスマスレシピはこちら↓↓↓
【男子ごはん】クリスマス料理レシピ3選まとめ。たこ焼き器で楽しむ絶品メニュー(12月18日)
2022年12月18日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された、「たこ焼き器で簡単!クリスマス料理レシピ」をご紹介します。 も...


栗原心平さんのプロフィール

栗原心平さんのプロフィール

料理家
料理家 栗原はるみの長男。 一児の父。 公式YOUTUBEチャンネル

【栗原心平さんの著書】

男子ごはんの最新レシピ

やせうま

2024-05-12 (公開)

見た目・味・食感が珍しい、大分の新感覚デザート“やせうま”です。
 
小麦粉で作った平たい麺状のものに、きなこと砂糖をまぶして食べる郷土料理です♪

男子ごはんやせうま

【材料】

薄力粉、水、塩、きなこ、砂糖、黒みつ

 

鶏めし

2024-05-12 (公開)

ごぼうと鶏肉の相性が抜群!砂糖としょうゆで味付けした、素朴な味わいの鶏めしです。

男子ごはん鶏めし

【材料】

ごぼう、鶏もも肉、酒、しょうゆ、砂糖、サラダ油、温かいご飯

 

とり天

2024-05-12 (公開)

外はサクサク!中はしっとり濃厚な鶏肉を、酢醤油のさっぱり味でいただくとり天です。

男子ごはん鶏天

【材料】

鶏むね肉、にんにく、しょうが、酒、しょうゆ、塩、白こしょう、揚げ油、酢じょうゆ、からし、卵、水、薄力粉

 

ミートボールグラタンチキンライス

2024-05-05 (公開)

チキンライスのうえにホワイトソースのグラタンと、ミートボールソースをかける!
 
こどもの好物3品を合体させた、ボリューム満点メニューです♪

男子ごはんミートボールグラタンチキンライス

【材料】

合いびき肉、卵、薄力粉、塩、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、にんにく、デミグラスソース缶、水、中濃ソース、ケチャップ、はちみつ、オリーブオイル、鶏もも肉、マカロニ、生クリーム、黒こしょう、たまねぎ、温かいご飯、バター、ピザ用チーズ、イタリアンパセリ

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


男子ごはん(2022/12/18)
放送局:テレビ東京
日曜11時25分~11時55分
出演者:国分太一、栗原心平、 他

【男子ごはんの本】