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【あさイチ】しょうがレシピまとめ。生姜革命で体ポカポカ！（2月17日）

【あさイチ】しょうがレシピまとめ。生姜革命で体ポカポカ！（2月17日）
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2026年2月17日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイＱ楽ワザ～で放送された、「生姜のパワー＆レシピ」をご紹介します。

今日のテーマは生姜の隠れたパワーで簡単ポカポカ革命!生のしょうがで体は温まらない？健康効果を引き出す秘密に初公開の「ハイパーウルトラしょうがパウダー」でショウガオール400倍！冷え性・花粉症対策にも効果ある生姜の力など、役立つ情報満載です♪

目次

体ポカポカ！しょうが革命

しょうが

しょうがの健康効果

生姜には２つの健康成分があります。

ひとつはジンゲロール。これは体を冷やす効果があり、すりおろした生姜やお寿司についているガリなｄに含まれています。

もうひとつはショウガオール。こちらは体の芯から温めてくれる働きがあり、スープや鍋料理、煮込み料理に含まれます。

そしてしょうがの健康効果は世界中で研究されています。

特に注目されている３つの健康効果は…

＜花粉症緩和＞

アレルギー性鼻炎の患者にしょうがエキス0.5gを3週間摂取させたところ、市販薬の成分と同等の治療効果がありました。

市販薬にありがちな眠気・倦怠感・めまいなどの副作用発現率は低かったとのこと。

＜血糖値改善＞
2型糖尿病患者にしょうがパウダー1gを1ヶ月摂取させたところ、血糖値、インスリン感受性が改善されました。
＜抗肥満効果＞

肥満の人にしょうがパウダー2gを3ヶ月摂取させたところ、体重と体脂肪率が減少しました

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ハイパーウルトラしょうがパウダー

2026-02-18 (公開)

市販の生姜をオーブンで焼くだけで、健康効果が400倍に！

ほんの少量、飲み物に入れて摂取するだけで3時間ほど体がポカポカする魔法のパウダーです。

ハイパーウルトラ生姜パウダー

【材料】

しょうがパウダー

　

しょうがシロップ・しょうが万能調味料ＫＢＪ

2026-02-18 (公開)

生姜料理専門店のオーナーが教えてくれたのは、生姜を使って簡単に作れる万能調味料です。
　
炭酸で割ってジンジャーエールにしたり、砂糖や蜂蜜の代わりに料理に使うのもオススメ♪

しょうがシロップ

【材料】

しょうが、ザラメ、水

　

しょうがにんにくオイル・しょうが万能調味料ＫＢＪ

2026-02-18 (公開)

炒め物を手軽にランクアップ！にんにくとしょうがの万能調理オイルです。

しょうがニンニクオイル

【材料】

しょうが、にんにく、オリーブオイル

　

しょうがとサバのアヒージョ

2026-02-18 (公開)

しょうがにんにくオイルとサバ缶を使った簡単アヒージョの作り方です！
　
時短で簡単！バゲットとの相性抜群の簡単アヒージョです

しょうがとサバのアヒージョ

【材料】

しょうがにんにくオイル、サバの味噌煮缶、たまねぎ、ケチャップ、マヨネーズ、こしょう、ローズマリー

　

ジンジャーエール

2026-02-18 (公開)

手作りのしょうがシロップを使ってさっと作れる、特製ジンジャーエールの作り方です

【材料】

しょうがシロップ、炭酸水、レモン、おろししょうが

　


↓↓↓同日放送のレシピはこちら↓↓↓
【あさイチ】いわしバーガー(味つきイワシ缶詰ハンバーガー）のレシピ。みんなゴハンだよ（2月17日）
【あさイチ】いわしバーガー(味つきイワシ缶詰ハンバーガー）のレシピ。みんなゴハンだよ（2月17日）
2026年2月17日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「味つきいわし缶のハンバーガー」のレシピ・作り方をご紹介...


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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2026/2/17）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、坂下千里子、横澤夏子　他

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