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【男子ごはん】枝豆と干しエビのしょうゆ炒めのレシピ。春のおつまみSP（3月30日）

【男子ごはん】枝豆と干しエビのしょうゆ炒めのレシピ。春のおつまみSP（3月30日）
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2025年3月30日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された、「枝豆と干しエビのしょうゆ炒め」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは初心者でも簡単に作れる春のおつまみ！ゲストにSixTONESのジェシーさんを迎えて、ビールで乾杯！

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目次

枝豆と干しエビのしょうゆ炒めのレシピ


枝豆のおつまみ
完成画像はイメージです。

おつまみの大定番・枝豆の新レシピ！茹で枝豆より簡単な、枝豆をしょうゆで殻ごと炒めるレシピです♪
　
しっかり焼き目をつけることで、味がよく染み込みます。

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材料【作りやすい分量】
枝豆1袋（180g）
干しエビ5g
熱湯大さじ1
しょうが1片
ごま油大さじ2
しょうゆ大さじ1

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作り方【調理時間：15分】
  1. 干しエビは熱湯（大さじ1）を加えて戻す。
  2. しょうがはみじん切りにする。干しエビも水気を切ってみじん切りにする。
  3. フライパンにごま油をひいて、枝豆を加えて火にかける。ジュージュー音がしてきたらフタをして、中強火で加熱する。焼き目がついたらひっくり返し、両面を焼く。
  4. 干しエビ・しょうがを加え、よく炒め合わせる。
  5. 香りがたったらしょうゆを加えて炒める。
  6. お皿に盛り付けたら、完成です



↓↓↓同日放送の春のおつまみレシピはこちら↓↓↓
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栗原心平さんのプロフィール

栗原心平さんのプロフィール

料理家
料理家 栗原はるみの長男。 一児の父。　公式YOUTUBEチャンネル

【栗原心平さんの著書】

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


男子ごはん（2025/3/30）
放送局：テレビ東京
日曜11時25分～11時55分
出演者：国分太一、栗原心平、ジェシー（SixTONES）　他

【男子ごはんの本】


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