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【男子ごはん】アスパラベーコンのカリカリ焼きのレシピ。春のおつまみSP（3月30日）

【男子ごはん】アスパラベーコンのカリカリ焼きのレシピ。春のおつまみSP（3月30日）
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2025年3月30日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された、「アスパラベーコンのカリカリ焼き」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは初心者でも簡単に作れる春のおつまみ！ゲストにSixTONESのジェシーさんを迎えて、ビールで乾杯！

目次

アスパラベーコンのカリカリ焼きのレシピ


アスパラベーコンのカリカリ焼き
完成画像はイメージです。

ビールと相性抜群！旬のアスパラにベーコンと春巻きを巻いて、カリカリ食感でいただきます♪

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材料【2人分】
アスパラガス5本
春巻の皮5枚
ベーコン5枚
薄力粉大さじ1
水大さじ1
サラダ油大さじ3
黒こしょう適量
＜タルタルソース＞
紅生姜25g
玉ねぎ50g
ゆで卵1粉
マヨネーズ大さじ3

⇒ 男子ごはんの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. タルタルソースを作る。玉ねぎ・紅しょうがはみじん切りにする。ゆで卵は大まかに刻む。全てボウルに入れ、スプーンで卵を砕きながら具材を混ぜ合わせる。さらにマヨネーズを加えて混ぜる。
  2. アスパラは根本の1/3ほどの皮をピーラーでむいておく。
  3. 薄力粉と水を混ぜてのりを作る。
  4. ベーコンの片面に黒こしょうをしっかりふる。
  5. アスパラにベーコンを巻き付け、春巻きの皮に乗せる。下の部分を織り込んでからアスパラを包むように巻き、のりをつけて閉じる。
  6. フライパンにサラダ油をひいて熱し、皮をまいたアスパラベーコンを並べる。フタをして、たまに返しながら中弱火で全面に焼色をつける。
  7. お皿に盛り付け、タルタルソースを添えたら完成です



↓↓↓同日放送の春のおつまみレシピはこちら↓↓↓
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栗原心平さんのプロフィール

栗原心平さんのプロフィール

料理家
料理家 栗原はるみの長男。 一児の父。　公式YOUTUBEチャンネル

【栗原心平さんの著書】

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


男子ごはん（2025/3/30）
放送局：テレビ東京
日曜11時25分～11時55分
出演者：国分太一、栗原心平、ジェシー（SixTONES）　他

【男子ごはんの本】