【男子ごはん】アスパラベーコンのカリカリ焼きのレシピ。春のおつまみSP(3月30日)

【男子ごはん】アスパラベーコンのカリカリ焼きのレシピ。春のおつまみSP(3月30日)

2025年3月30日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された、「アスパラベーコンのカリカリ焼き」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは初心者でも簡単に作れる春のおつまみ!ゲストにSixTONESのジェシーさんを迎えて、ビールで乾杯!

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アスパラベーコンのカリカリ焼きのレシピ


アスパラベーコンのカリカリ焼き
完成画像はイメージです。

ビールと相性抜群!旬のアスパラにベーコンと春巻きを巻いて、カリカリ食感でいただきます♪

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材料【2人分】
アスパラガス5本
春巻の皮5枚
ベーコン5枚
薄力粉大さじ1
大さじ1
サラダ油大さじ3
黒こしょう適量
<タルタルソース>
紅生姜25g
玉ねぎ50g
ゆで卵1粉
マヨネーズ大さじ3

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作り方【調理時間:15分】
  1. タルタルソースを作る。玉ねぎ・紅しょうがはみじん切りにする。ゆで卵は大まかに刻む。全てボウルに入れ、スプーンで卵を砕きながら具材を混ぜ合わせる。さらにマヨネーズを加えて混ぜる。
  2. アスパラは根本の1/3ほどの皮をピーラーでむいておく。
  3. 薄力粉と水を混ぜてのりを作る。
  4. ベーコンの片面に黒こしょうをしっかりふる。
  5. アスパラにベーコンを巻き付け、春巻きの皮に乗せる。下の部分を織り込んでからアスパラを包むように巻き、のりをつけて閉じる。
  6. フライパンにサラダ油をひいて熱し、皮をまいたアスパラベーコンを並べる。フタをして、たまに返しながら中弱火で全面に焼色をつける。
  7. お皿に盛り付け、タルタルソースを添えたら完成です



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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


男子ごはん(2025/3/30)
放送局:テレビ東京
日曜11時25分~11時55分
出演者:国分太一、栗原心平、ジェシー(SixTONES) 他

【男子ごはんの本】


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