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【あさイチ】丸ごとブロッコリーの炊き込みごはんのレシピ。ブロッコリーの新しい食べ方（2月10日）

【あさイチ】丸ごとブロッコリーの炊き込みごはんのレシピ。ブロッコリーの新しい食べ方（2月10日）
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2025年2月10日の『ＮＨＫあさイチ』で放送された、「丸ごとブロッコリーの炊き込みごはん」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマはブロッコリーの新しい食べ方！ビタミンＣ・食物繊維・たんぱく質が豊富で大注目のブロッコリーを美味しく食べる絶品アイデア料理です♪

目次

丸ごとブロッコリーの炊き込みごはんのレシピ


ブロッコリー炊き込みご飯
完成画像はイメージです。


ブロッコリーを丸ごと炊飯器で炊き込んだ、手間いらずの豪快炊き込みご飯です。
　
豊富なブロッコリーの栄養を丸ごと食べられます♪

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材料【つくりやすい分量】
ブロッコリー1株（茎あり/260g）
米2合
ベーコン4枚
バター20g
＜Ａ＞
顆粒スープの素（洋風小さじ2
塩小さじ2/3

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作り方【調理時間：15分】
  1. 米は炊く30分前に洗ってざるにあげておく。ブロッコリーの茎は房から切り離し、包丁やピーラーで皮をむく。ベーコンは1cm幅に切る。
  2. 炊飯器の内釜に米、2合の目盛りまで水を入れ、＜Ａ＞を加えて混ぜる。中央にブロッコリーの房、茎、周りにベーコンをのせ、炊く。
  3. 炊きあがったらバターを加え、しゃもじでブロッコリーを崩しながらさっくりと混ぜれば完成です



↓↓↓同日放送のブロッコリーレシピはこちら↓↓↓
【あさイチ】ブロッコリー絶品レシピまとめ。ブロッコリーの新しい食べ方（2月10日）
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2025/2/10）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、長谷川京子、ヒャダイン　他

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