【男子ごはん】豆乳ごまシーザードレッシングのグリーンサラダのレシピ。初心者でも作れる簡単イタリアン(2月9日)

【男子ごはん】豆乳ごまシーザードレッシングのグリーンサラダのレシピ。初心者でも作れる簡単イタリアン(2月9日)

2025年2月9日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された、「豆乳ごまシーザードレッシングのグリーンサラダ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは初心者でも作れる簡単イタリアン!

豆乳ごまシーザードレッシングのグリーンサラダのレシピ


シーザーサラダ
完成画像はイメージです。

フードプロセッサーで混ぜるだけの簡単ドレッシング!豆乳ごまシーザードレッシングでいただくシンプルサラダです。
 
豆乳ごまシーザードレッシングは、豚しゃぶやゆでインゲンなど様々な食材と相性抜群です♪

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材料【作りやすい分量】
リーフレタス100g
ミニトマト8~9個
<ドレッシング>
豆乳100cc
マヨネーズ大さじ2
白すりごま大さじ1
大さじ1.5
砂糖小さじ2.5
小さじ1/2
おろしにんにく1g
パルミジャーノ・レッジャーノ7g(すりおろす)
白いりごま大さじ1/2

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作り方【調理時間:15分】
  1. ミニトマトは半分に切る。
  2. 白いりごま以外の<ドレッシング>の材料をフードプロセッサーに入れ、滑らかになるまで撹拌する。最後に白いりごまを加える。
  3. リーフレタスとミニトマトにドレッシングを加え、さっくりと和えたら完成です


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栗原心平さんのプロフィール

栗原心平さんのプロフィール

料理家
料理家 栗原はるみの長男。 一児の父。 公式YOUTUBEチャンネル

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


男子ごはん(2025/2/9)
放送局:テレビ東京
日曜11時25分~11時55分
出演者:国分太一、栗原心平、新川優愛 他

【男子ごはんの本】