【あさイチ】和風シェントウジャンのレシピ。藤井恵さんの台湾風豆乳スープ（9月25日）

【材料】

豚ヒレ肉、ししとうがらし、にんにく、しょうゆ、酒、みりん、砂糖

【材料】

豚バラ薄切り肉、大根、万能ねぎ、しょうゆ、酒、おろししょうが、片栗粉、砂糖、みりん、ごま油

【材料】

鶏胸肉、塩、長ネギ、油、醤油、酒、みりん、だし汁、柚子こしょう、わさび

【材料】

サラダ油、豚こま切れ肉、オイスターソース、マヨネーズ、小麦粉、パン粉

【材料】

おくら、醤油、みりん、水、削り節、青じそ

【材料】

なす、油、煮干し、砂糖、醤油、酒、水

【材料】

きゅうり、みょうが、生姜、青じそ、醤油、みりん、昆布だし、枝豆

【材料】

もやし、醤油、合い挽き肉、サラダ油、卵、玉ねぎのすりおろし、パン粉、醤油、酒、砂糖、みりん、クレソン

【材料】

米こうじ、塩、玉ねぎ

【材料】

米、油、メープルシロップ、塩、湯、ドライイースト

【材料】

肉、塩、水、カボチャ、たまねぎ、にんじん、大根、なす、カブ、じゃがいも、さつまいも、キャベツ、ニラ、小松菜、長ねぎ、ゴボウ、ピーマン、シイタケ、しょうゆ、みそ、オイスターソース、ナンプラー、中農ソース

【材料】

たまねぎ、にんじん、じゃがいも、にんにく、しょうが、鶏手羽元、塩こうじ、水、油

【材料】

長芋、にんじん、ほうれんそう、生しいたけ、豚バラ肉、干しえび、水、しょうが、紹興酒、しょうゆ、チキンスープのもと、こしょう、刻みのり、クコの実、せり

【材料】

五島うどん、生クリーム、クリームチーズ、からし明太子、オリーブオイル、にんにく、ベーコン、卵黄、刻みのり、青じそ、黒こしょう、ゆずこしょう、ホットペッパーソース、溶き卵、マヨネーズ、顆粒あごだし、昆布茶

【材料】

大根、ツナ、マヨネーズ、青のり、塩

【材料】

長芋、豚ひき肉、梅干し、酒、オイスターソース、片栗粉、ごま油、塩、こしょう