【あさイチ】名店のやみつきキャベツレシピまとめ。教えて名店さん(4月12日)

【あさイチ】名店のやみつきキャベツレシピまとめ。教えて名店さん(4月12日)

2023年4月12日の『NHKあさイチ』~教えて名店さん~で放送された、「春キャベツの絶品レシピ」をご紹介します。

今日のテーマは春のやみつきキャベツ!鉄板であつあつジューシーな福岡名物の豚キャベツ炒めに萌え断面のキャベツサンドイッチ、極甘キャベツステーキなど、名店のやみつき間違いなしレシピが続々登場!

教えて名店さん!春のやみつきキャベツレシピ


あさいち春キャベツ
完成画像はイメージです。

豚キャベツ炒め

2023-04-12 (公開) / 2023-09-09 (更新)

ごはん泥棒がすぎる!福岡のグルメの一つ、豚とキャベツの豪快な炒め物と作り方です。
 
嗅覚を刺激するにんにくの香り、キャベツのシャキシャキ食感と、豚肉の旨みたっぷりの脂との相性が抜群です♪

あさいち豚キャベツ炒め

【材料】

キャベツ、豚バラ肉、サラダ油、塩、昆布茶 顆粒、にんにく 市販/みじん切りチューブタイプ、みそ、七味唐辛子

 

萌え断キャベツサンド

2023-04-12 (公開) / 2024-03-18 (更新)

キャベツ1/8玉分をたっぷり詰めた、ボリューミーな極厚サンドイッチの作り方です。
 
企業秘密の特製マヨネーズの再現レシピは必見です♪

あさいちキャベツサンド

【材料】

キャベツ、黒こしょう、食パン 8枚切り、スライスチーズ、粒マスタード、サラダチキン、マヨネーズ、はちみつ、昆布茶

 

キャベツステーキ

2023-04-12 (公開) / 2023-09-08 (更新)

京都のお好み焼き屋さんで人気の、キャベツが主役!キャベツステーキの作り方です。
 
ホットプレートで、家庭用に作るレシピで教えてくれました。

あさいちキャベツステーキ

【材料】

キャベツ、オリーブオイル、塩、黒こしょう、水、干ししいたけ、干ししいたけの戻し汁、しょうゆ、生クリーム、オレガノ

 

チョモランマ盛り焼きそば

2023-04-12 (公開) / 2023-09-09 (更新)

神奈川県寒川町にあるラーメン店「大正麺業」の名物メニュー、焼きメンを手軽に再現!

焼きそばにのったたっぷりの千切りキャベツ、マヨネーズとケチャップをからめて食べると箸が止まらなくなります♪

あさいちチョモランマ盛り焼きそば

【材料】

キャベツ、もやし、油、豚ひき肉、にんにく、塩、黒こしょう、焼きそば麺、焼きそばソース、揚げ玉、ケチャップ、マヨネーズ

 


あさイチの人気レシピ

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2023/4/12)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、金子大地 他

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