【あさイチ】ベイクド豆腐のレシピ。豆腐活用術!ツイQ楽ワザ(4月12日)

【あさイチ】ベイクド豆腐のレシピ。豆腐活用術!ツイQ楽ワザ(4月12日)


あさイチベイクド豆腐

2022年4月12日の『NHKあさイチ』~ツイQ楽ワザ~で放送された、「ベイクド豆腐」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは豆腐を味わい尽くす!たんぱく質が豊富で安い、食卓の強~い味方、豆腐を大特集!

ベイクド豆腐のレシピ


山口はるのさんが教えてくれた豆腐アレンジレシピ3品目は、おつまみやおやつにピッタリのベイクド豆腐です。
 
外はカリッ!中はふわトロの新食感おやつの作り方です。
材料【作りやすい分量】
木綿豆腐300g
オリーブオイル大さじ1
片栗粉大さじ2
カレー粉適量(青のりや粉チーズなどお好きなフレーバーでOK)
<仕上げ>
適量

同日放送の追Qらくワザ豆腐の活用術一覧を見る

作り方【調理時間:35分】
  1. 豆腐を水切りし、さいの目切りにする。
  2. ボウルに入れ、オリーブオイルをからめる。ポリ袋に移し、片栗粉をまぶす。半量はカレー粉を加える。
  3. クッキングシートを敷いた天板にならべ、180度のオーブンで30分焼く。
    途中で一度ひっくり返すとキレイに焼けます。
  4. お皿に盛り付け、仕上げに塩をふったら完成です。
    片栗粉の代わりにパン粉をまぶして焼くとさらにカリッと仕上がります。


↓↓↓同日放送の豆腐レシピはこちら↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

朝イチで話題の豆腐を味わい尽くす活用レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2022/4/12)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、高橋みなみ 他

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