【ヒルナンデス】無限キャベツのレシピ。リュウジさんの春キャベツ活用メニュー(3月7日)

【ヒルナンデス】無限キャベツのレシピ。リュウジさんの春キャベツ活用メニュー(3月7日)

ヒルナンデス無限キャベツ

2022年3月7日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、「無限キャベツ」のレシピ・作り方をご紹介します。

バズレシピで大人気の料理研究家リュウジさんが考案した、旬の春食材たっぷりレシピです。

女優の本田望結(みゆ)さんがリュウジさんの簡単レシピに初挑戦!

リュウジさんの無限キャベツのレシピ


旬の春キャベツをごま油や調味料で和えた、名前の通り無限に食べられるサラダです。

さきいかの旨味が深みを出して、キャベツの美味しさを生かしています。

材料【2人分】
春キャベツ250g
ごま油大さじ1
小さじ1/3
黒コショウ小さじ1/3
うま味調味料小さじ1/3
さきいか30g

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作り方【調理時間:5分】
  1. キャベツを千切りにする。
    春キャベツは柔らかいので、あえて太めの千切りにカットしてOK!
  2. キャベツをザルに入れ、熱湯を回しかける。キャベツを箸で軽く混ぜ、全体を軽くしんなりさせる。
  3. キャベツの水気をしっかり切ってボウルに入れる。
  4. 塩、黒コショウ、うま味調味料、ごま油、さきいかを入れて、よく和える。
  5. お皿に盛り付けたら、完成です。



↓↓↓同日放送のレシピはこちら↓↓↓
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リュウジさんのレシピ本とプロフィール

リュウジさんのプロフィール

料理研究家
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【リュウジさんの著書】


まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

ヒルナンデス!(2022/3/7)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、滝菜月、篠原光、藤田ニコル、小峠英二、小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE)、フワちゃん、与那嶺瑠唯(THE RAMPAGE from EXILE TRIBE)、藤本敏史(FUJIWARA)、井手上漠、本田望結、リュウジ 他

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