【ヒルナンデス】フライド大根のレシピ。リュウジさんの太らないおかず。低糖質&低カロリー料理!2月8日

【ヒルナンデス】フライド大根のレシピ。リュウジさんの太らないおかず。低糖質&低カロリー料理!2月8日


リュウジフライド大根

2021年2月8日の日本テレビ系『ヒルナンデス』で放送された、「フライド大根」のレシピ・作り方をご紹介します。バズレシピで大人気の料理研究家リュウジさんが教えてくれたのは、じゃがいもの代わりに大根を使った、美味しくて大満足なのに低糖質&低カロリーなフライドポテトならぬ「大根フライ」。罪悪感なしで食べられる絶品おかずの作り方です。

リュウジさんのフライド大根のレシピ

↑↑作り方を動画で紹介しています!


ポテトよりも美味しいと大絶賛!からりと揚げたフライド大根。

1人前で糖質9.1g、カロリー73kcalのヘルシーおつまみメニューです。

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材料【2人分】
大根100g
顆粒コンソメ小さじ1
片栗粉大さじ2
揚げ油適量

同日放送のリュウジさんの低糖質おかずレシピを見る

作り方【調理時間:15分】
  1. 大根は皮をむいて1×7cmの拍子木切りにし、まずコンソメをまぶして、味がなじんだら片栗粉をまぶす。
  2. 小さめのフライパンに、約1cmの深さまで油を入れて強めの中火にかける。
  3. 油が温まったら大根を入れ、こんがり色がつくまで揚げ焼きにすれば完成です。



↓↓↓同日放送のリュウジさんの低糖質おかずレシピはこちら↓↓↓
【ヒルナンデス】リュウジさんの太らないおかずベスト5!低糖質&低カロリーレシピ!激ウマ簡単なのに罪悪感なし絶品メニュー 2月8日
2021年2月8日の日本テレビ系『ヒルナンデス』で放送された、「リュウジさん太らないおかず」のレシピ・作り方をご紹介します。...


リュウジさんの最新レシピ

夢の痩せ唐揚げ

2022-11-05 (公開)

料理研究家のリュウジさんが教えてくれたのは、油を使わない唐揚げの作り方です。
 
鶏の皮から出る脂でじっくり焼き上げる、カロリーOFFのヘルシー唐揚げです♪

土曜はなにする痩せから揚げ

【材料】

鶏もも肉、片栗粉、しょうゆ、みりん、酒、うま味調味料、にんにく、しょうが、ナツメグ

 

ブロッコリーガレット

2022-11-05 (公開)

ブロッコリーとチーズをつかった、糖質OFFのヘルシーガレットです。

土曜はなにするブロッコリーガレット

【材料】

ブロッコリー、ピザ用チーズ、おろしにんにく、塩、こしょう、オリーブオイル、黒こしょう、ケチャップ

 

豆腐そうめんのサバ缶担々麺

2022-11-05 (公開)

サバ缶、豆腐そうめんを使ったヘルシー&簡単担々麺の作り方です。
 
豆腐そうめんなので温めるだけで時短!さっと作れてすぐ美味しい!お手軽担々麺です。

土曜はなにする豆腐そうめん担々麺

【材料】

サバ水煮缶、すりごま、豆腐そうめん、万能ねぎ、ラー油、みそ、豆乳、白だし、ごま油

 

厚揚げ角煮

2022-11-05 (公開)

豚バラ塊肉の代わりに厚揚げを使った、ヘルシー角煮の作り方です。
 
薄切りの豚バラ肉で厚揚げを巻くから満足感も十分!「本家の角煮を超えている!」と、リュウジさんも自画自賛の自信作です。

土曜はなにする厚揚げ角煮

【材料】

厚揚げ、豚バラ薄切り肉、塩、こしょう、しょうが、からし、砂糖、酒、水、しょうゆ、白だし

 

リュウジさんのレシピ本とプロフィール

リュウジさんのプロフィール

料理研究家
時短レシピや簡単で美味しいレシピを考案 公式Twitter

【リュウジさんの著書】


まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回は、リュウジさんに太らない低糖質おかずを教えてもらいました。簡単で美味しいのに太らないって嬉しいですよね。

我が家でも作ってみたいと思います。みなさんも、ぜひ参考にしてみてくださいね。

ヒルナンデス!(2021/2/8)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、滝菜月、篠原光、黒沢かずこ・村上知子・大島美幸(森三中)、藤田ニコル、小峠英二、小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE)、石田千穂(STU48)、業務田スー子、佐藤梨那アナ、リュウジ 他

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