【ヒルナンデス】大根グラタンのレシピ。リュウジさんの太らないおかず。低糖質&低カロリー料理! 2月8日

【ヒルナンデス】大根グラタンのレシピ。リュウジさんの太らないおかず。低糖質&低カロリー料理! 2月8日


リュウジ大根グラタン

2021年2月8日の日本テレビ系『ヒルナンデス』で放送された、「大根グラタン」のレシピ・作り方をご紹介します。バズレシピで大人気の料理研究家リュウジさんが教えてくれたのは、美味しくて大満足なのに低糖質&低カロリー!罪悪感なしで食べられる絶品おかずの作り方です。

リュウジさんの大根グラタンのレシピ

↑↑作り方を動画で紹介しています!


マカロニやポテトの代わりに大根を使った、太らない魔法のグラタン!

さらに、ホワイトソースの代わりに、低糖質なマヨネーズを使って超簡単!

1人前で糖質4.4g、カロリー183kcal!簡単&ヘルシーなのに味も抜群、まさに魔法のグラタンの作り方です。

材料【1人分】 ※1人分 約183kcal
大根3cm(正味80g)
マヨネーズ大さじ1
白だし小さじ1弱
ピザ用チーズ30g

同日放送のリュウジさんの低糖質おかずレシピを見る

作り方【調理時間:15分】
  1. 大根は細切りにする。
  2. 耐熱皿に大根を入れ、マヨネーズ、白だしを加えて混ぜる。
    マヨネーズは低糖質な調味料。ホワイトソースの代わりに入れることで、コクと旨味をアップしてくれます。
  3. 全体にチーズを散らし、オーブントースター(1000W)で10分ほど焼く。
  4. チーズがこんがりと焼けたら、完成です。



↓↓↓同日放送のリュウジさんの低糖質おかずレシピはこちら↓↓↓
【ヒルナンデス】リュウジさんの太らないおかずベスト5!低糖質&低カロリーレシピ!激ウマ簡単なのに罪悪感なし絶品メニュー 2月8日
2021年2月8日の日本テレビ系『ヒルナンデス』で放送された、「リュウジさん太らないおかず」のレシピ・作り方をご紹介します。...


リュウジさんの最新レシピ

冷やしたれうどん

2022-07-12 (公開)

冷凍うどんをタレと混ぜ合わせるだけの、リュウジさんの夏の定番メニューです。
 
焼肉のたれを使った簡単タレは、パンチがあって食欲をそそります。

リュウジ冷やしたれうどん

【材料】

冷凍うどん、卵黄、小ねぎ、白ごま、焼肉のたれ、しょうゆ、ごま油、酢、味の素、ラー油、マヨネーズ

 

至高のビーフストロガノフ

2022-07-12 (公開)

サワークリームの代わりにギリシャヨーグルトを使ったビーフストロガノフです。
 
ルーを使わずに、ケチャップ、ウスターソースで仕上げます。

ポップアップビーフストロガノフ

【材料】

玉ねぎ、牛肉、塩コショウ、薄力粉、舞茸、ケチャップ、ウスターソース、水、コンソメ、ギリシャヨーグルト、砂糖、バター、にんにく、黒こしょう、パセリ

 

冷やし坦々そうめん

2022-07-07 (公開)

リュウジさんの、夏に嬉しいアレンジそうめんレシピです。
 
豆乳とみそが利いた担々風そうめんです。ひき肉は茹でて流水でしめるのでサッパリ!ラー油とこしょうでピリッと仕上げます。

リュウジ冷やし担々そうめん

【材料】

そうめん、豚ひき肉、豆乳、味噌、白だし、すりごま、ゴマ油、万能ねぎ、ラー油、こしょう

 

至高のチャーハン

2022-07-07 (公開)

大人気の料理研究家が本気で作った“至高”のチャーハンです。
 
具材は豚バラ肉とネギ、ショウガのみ!シンプルな材料でたっぷりの卵で仕上げる黄金チャーハンの作り方です。

リュウジ至高チャーハン

【材料】

パックご飯、しょうが、長ねぎ、豚バラ肉、溶き卵、油、塩、うま味調味料、黒コショウ、酒、紅ショウガ

 

リュウジさんのレシピ本とプロフィール

リュウジさんのプロフィール

料理研究家
時短レシピや簡単で美味しいレシピを考案 公式Twitter

【リュウジさんの著書】


まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回は、リュウジさんに太らない低糖質おかずを教えてもらいました。簡単で美味しいのに太らないって嬉しいですよね。

我が家でも作ってみたいと思います。みなさんも、ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2021/2/8)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、滝菜月、篠原光、黒沢かずこ・村上知子・大島美幸(森三中)、藤田ニコル、小峠英二、小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE)、石田千穂(STU48)、業務田スー子、佐藤梨那アナ、リュウジ 他

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