【家事ヤロウ】無限なす漬けのレシピ。リュウジさん考案!2021年話題のレシピ(12月28日)

【家事ヤロウ】無限なす漬けのレシピ。リュウジさん考案!2021年話題のレシピ(12月28日)


家事やろう無限なす

2021年12月28日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』で放送された今年話題のレシピ「無限なす漬け」のレシピ・作り方をご紹介します。

バズレシピで大人気の料理研究家リュウジさんが考案した絶品なすレシピです。

大竹しのぶさん、鈴木保奈美さん、宮沢りえさん、橋本環奈さん、上白石萌音さんら豪華女優陣5人が参戦!専門店が続々の新グルメや、コストコの超人気食材、業務スーパーのバカ売れ調味料を使ったアレンジ料理など、役立つ情報満載です!

無限なすのレシピ


一口食べたらやめられない!無限レシピの最新版メニューです。
 
料理研究家のリュウジさんが考案して、またたく間にTwitterで拡散された人気レシピです。
材料【作りやすい分量】
ナス5個
適量(フライパン1㎝深さ程度)
<タレ>
大根おろし250g
長ねぎ1/3本
しょうが20g
めんつゆ(3倍)100㏄
130㏄
<仕上げ>
ごま油大さじ1
七味唐辛子適量
小ネギ適量

同日放送の2021年話題のレシピ一覧を見る

作り方【調理時間:75分】
  1. 大根をすりおろす。
  2. 長ねぎを小口切りにする。
  3. 生姜を千切りにする。
  4. めんつゆを水と合わせておく。
  5. 大根おろしに長ネギ、生姜を加え、めんつゆをかける。
  6. ナスのヘタを切り落とし、皮目に細かい切り込みを入れ、1cm幅の半月切りにする。
  7. フライパンに1cm高さまで油を入れて熱し、ナスを揚げる。
  8. 焼き色がついたら取り出し、タレに漬ける。ごま油、七味唐辛子、小ネギを入れる
  9. フタをして冷蔵庫で1時間ほど冷ましたら、完成です。


↓↓↓同日放送のレシピはこちら↓↓↓
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リュウジさんのレシピ本とプロフィール

リュウジさんのプロフィール

料理研究家
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【リュウジさんの著書】


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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


家事ヤロウ!!!(2021/12/28)
放送局:テレビ朝日系列
毎週火曜 よる7~ 放送開始
出演者:カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、大竹しのぶ、鈴木保奈美、宮沢りえ、橋本環奈、上白石萌音、ぼる塾、宮沢りえ、平野レミ、和田明日香 他