キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【相葉マナブ】万能トマトソースのレシピ。栗原はるみ先生のトマト料理（8月25日）

【相葉マナブ】万能トマトソースのレシピ。栗原はるみ先生のトマト料理（8月25日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. 相葉マナブのレシピ
  4. 【相葉マナブ】万能トマトソースのレシピ。栗原はるみ先生のトマト料理（8月25日）


作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2024年8月25日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～教えて栗原はるみ先生！～ で放送された、「万能トマトソース」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、料理家の栗原はるみさんから、トマトを使った料理をたくさん学びます！

おいておくだけ簡単おひたしや冷凍トマトを削って食べるカプレーゼ、相性抜群！トマトそうめんなど、すぐにマネできる絶品トマト料理が続々登場します。

目次

栗原はるみさんの万能トマトソースのレシピ


万能トマトソース
完成画像はイメージです。

熟れ過ぎたり食べ残したトマトでも美味しく作れる！万能トマトソースの作り方です。
　
栗原はるみ先生直伝！油を使わずに蒸して甘みを引き出したソースは、どんな料理とも相性抜群です♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【作りやすい分量】
大玉トマト750g
たまねぎ1/2個（100g）
にんにく1片（5g）
塩お好みで

⇒ 同日放送の、栗原はるみさんのレシピはコチラ

作り方【調理時間：70分】
  1. トマトはヘタを除き、お尻の部分に十字の切れ込みを浅く入れる。
  2. 沸騰したお湯にトマトの切れ目を下にして入れ、皮がめくれてきたら氷水に取る。
  3. トマトの皮を向いて横半分に切る。玉ねぎはできるだけ薄くスライスする。ニンニクは潰す。
  4. 鍋にトマトの切れ目を下にして入れ、玉ねぎ・ニンニクを間に入れる。フタをして弱火で20分ほど煮込む。
  5. トマトからしっかり水分が出たらマッシャーで潰す。
  6. 水分を飛ばしながら40分ほど弱火で煮詰める。お好みで塩で調整したら、完成です。



↓↓↓栗原はるみさんのトマトレシピ↓↓↓
【相葉マナブ】栗原はるみトマトレシピまとめ。旬のトマトで絶品アイデア料理（8月25日）
【相葉マナブ】栗原はるみトマトレシピまとめ。旬のトマトで絶品アイデア料理（8月25日）
2024年8月25日のテレビ朝日系『相葉マナブ』で放送された、「教えて栗原はるみ先生！」のトマトレシピをまとめたのでご紹介します。 ...


相葉マナブ最新レシピ

一覧

勝浦タンタンメン風釜飯

2026-03-22 (公開)

レジェンド釜めしが味の素とコラボでパワーアップ！更に美味しくなった勝浦タンタンメン風釜めしです
　
お湯に溶くだけで本格的な濃厚鶏白湯スープが簡単に作れる、鶏のうまみを最大限に引き出した味の素の“鶏白湯スープ”を調味に使ってバージョンUP♪

【材料】

米、味の素 鶏白湯スープの素、ぬるま湯、氷、玉ねぎ、豚ひき肉、しょうゆ、酒、塩、こしょう、白りごま、ラー油、青ネギ

　

ほうれん草カレー

2026-03-22 (公開)

野菜の甘味が際立つ！ほうれん草のカレーの作り方です
　
ほうれん草とコーンの彩りで食欲をそそります♪

ほうれん草カレー

【材料】

ほうれん草、合いびき肉、たまねぎ、コーン缶、サラダ油、水、カレールー

　

ほうれん草のグラタン

2026-03-22 (公開)

ほうれん草農家直伝！ほうれん草と相性抜群なグラタンのつくり方です

【材料】

鶏もも肉、ほうれん草、たまねぎ、マカロニ、ピザ用チーズ、塩、こしょう、バター、ホワイトソース缶、牛乳

　

ほうれん草の肉団子鍋

2026-03-22 (公開)

とろける食感がたまらない！ほうれん草と肉団子の鍋です

ほうれん草鍋

【材料】

ほうれん草、白菜、長ネギ、昆布出汁、鶏ひき肉の肉団子、ポン酢

　

栗原はるみさんのレシピ本とプロフィール

栗原はるみさんのプロフィール

主婦に大人気の料理研究家で、株式会社ゆとりの空間社長。静岡県下田市出身。長男は男子ごはんでもおなじみの料理研究家の栗原心平さん。 公式ホームページ

【栗原はるみさんの著書と関連グッズ】

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の、栗原はるみ先生のトマトレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2024/8/25）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、栗原はるみ　他


⇒ 相葉マナブ人気記事一覧はコチラ