【あさイチ】ひんやり麺レシピ3選まとめ。KiraKiraキッチン2024夏（7月23日）

作美雪（さくみゆき）

2024年7月23日の『ＮＨＫあさイチ』～KiraKiraキッチン2024夏～で放送された、「ひんやり麺料理」をご紹介します。

今日のテーマは夏に食べたいひんやり麺！暑さが続く夏、食欲がわかないときは「つるん」と食べられる冷たい麺がぴったりです。

主食と主菜が一皿ですみ、夏休みの昼ご飯にもってこいの麺料理に、俳優の八嶋智人さんが挑戦！

kirakiraキッチン夏のひんやり麺

梅だしのさっぱりそうめん

2024-07-23 (公開) ／ 2024-12-30 (更新)

梅の香りとほのかな酸味が乗ったつゆが絶品！

夏野菜のナスを合わせていただくひんやりそうめんです。

たことグレープフルーツのカッペリーニ

2024-07-23 (公開) ／ 2024-12-30 (更新)

火を使わずにミキサーで作れるソースは、暑い夏にぴったり！

パスタだけでなくサラダのドレッシングや冷製スープにもアレンジできます。

よだれ鶏の冷やし麺

2024-07-23 (公開) ／ 2024-12-30 (更新)

中華の定番よだれ鶏をアレンジしたひんやり麺です。

本格的な味の決め手はしょうゆをベースに甘みを加え、香り豊かに万能合わせ調味料！

しっとり柔らかな鶏肉が美味しい、ごちそう冷やし麺です。

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