【あさイチ】トマトの極上レシピ３選。KiraKiraキッチン（5月28日）

作美雪（さくみゆき）

2024年5月28日の『ＮＨＫあさイチ』～KiraKiraキッチン～で放送された、「プロのトマト料理レシピ」をご紹介します。

今日のテーマはこれから旬を迎えるトマト！そのまま食べるのはもちろん、料理にしても美味しいトマトをプロのテクニックで大変身♪

フランス料理の秋元さくらシェフはトマトといかのセート風、中国料理の山野辺仁シェフはトマトの水ギョーザ、日本料理の荻野聡士シェフは丸ごとトマトそうめんとそれぞれの極上料理を披露してくれました。

プロが教える絶品トマトレシピ

トマトの水ギョーザ

2024-05-28 (公開) ／ 2024-12-30 (更新)

中華の山野辺仁シェフが教えてくれたのは、フルーツトマトとドライトマトを使った水餃子の作り方です。
　
ギョーザの皮は2枚使ってモチモチの餃子に仕上げます♪

丸ごとトマトそうめん

2024-05-28 (公開) ／ 2024-12-30 (更新)

和食の萩野聡士シェフが教えてくれたのは、トマトの煮びたし・豚しゃぶを使った、夏にピッタリのさっぱりアレンジそうめんの作り方です♪

トマトといかのセート風

2024-05-28 (公開) ／ 2024-12-31 (更新)

フレンチの秋元さくらシェフが教えてくれたのは、爽やかなサフランライスと合わせていただくイカのトマト煮の作り方です。

あさイチの最新レシピ

【表示順】：人気順　：日付順