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【あさイチ】ロースハムのタルティーヌのレシピ。みんなゴハンだよ（4月13日）

【あさイチ】ロースハムのタルティーヌのレシピ。みんなゴハンだよ（4月13日）
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2023年4月13日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「ロースハムのタルティーヌ」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれたのはフランス料理店のオーナーシェフ、音羽創さん。パンに具材をのせて楽しむオープンサンドですい。

目次

ロースハムのタルティーヌのレシピ


あさイチタルティーヌ
完成画像はイメージです。

フランス料理店オーナーシェフ音羽創さんが教えてくれたのは、ロースハムとクリームチーズのオープンサンドです。
　
フランスの簡単な定番料理お教えてくれました♪

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材料【作りやすい分量】
バゲット
＜ソース＞
クリームチーズ50g（常温に戻す）
ヨーグルト（無糖）30g
ロースハム1枚
新玉ねぎ10g
おろしにんにく少々
レモン汁1g
オリーブオイル5g
ディル（生）3本
塩少々

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. ロースハム・新玉ねぎ・ディルはみじん切りにする。
  2. ボウルにクリームチーズ・プレーンヨーグルトを入れてよく混ぜる。
  3. （２）にロースハム・新玉ねぎ・にんにく・レモン汁・オリーブオイル・ディルを加えてよく混ぜ、塩で味を調える。
    ディルは飾り用に少し残しておきます。
  4. 薄切りにしたバゲットに乗せる。刻んだディルをかけたら、完成です。



↓↓↓同日放送の鶏むね肉とあさりと春野菜の蒸し煮のレシピはこちら↓↓↓
【あさイチ】鶏むね肉とあさりと春野菜の蒸し煮のレシピ。みんなゴハンだよ（4月13日）
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五島うどんの明太カルボナーラ

2025-12-02 (公開) ／ 2025-12-03 (更新)

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うどんdeカルボナーラ

【材料】

五島うどん、生クリーム、クリームチーズ、からし明太子、オリーブオイル、にんにく、ベーコン、卵黄、刻みのり、青じそ、黒こしょう、ゆずこしょう、ホットペッパーソース、溶き卵、マヨネーズ、顆粒あごだし、昆布茶

　

大根の青のりマヨあえ（大根ツナのり）

2025-12-02 (公開)

大根とツナを青のり入のマヨネーズであえた、シャキシャキ食感と香りが楽しい和え物です。

【材料】

大根、ツナ、マヨネーズ、青のり、塩

　

長芋とひき肉のレンチン重ね蒸し

2025-12-02 (公開)

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旨味たっぷりのひき肉ととろとろの長芋が絶妙な組み合わせです。

長芋とひき肉の重ね蒸し

【材料】

長芋、豚ひき肉、梅干し、酒、オイスターソース、片栗粉、ごま油、塩、こしょう

　

フルーツサンドイッチケーキ

2025-12-01 (公開)

フルーツと市販のチョコクッキーを使ったクリームを塗り重ねたサンドイッチケーキです

【材料】

サンドイッチ用の食パン、いちご、好みのお菓子、チョコクッキー、生クリーム、牛乳、砂糖

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2023/4/13）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、ミッツ・マングローブ、小野花梨　他

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