【あさイチ】ロースハムのタルティーヌのレシピ。みんなゴハンだよ(4月13日)

【あさイチ】ロースハムのタルティーヌのレシピ。みんなゴハンだよ(4月13日)

2023年4月13日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「ロースハムのタルティーヌ」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれたのはフランス料理店のオーナーシェフ、音羽創さん。パンに具材をのせて楽しむオープンサンドですい。

ロースハムのタルティーヌのレシピ


あさイチタルティーヌ
完成画像はイメージです。

フランス料理店オーナーシェフ音羽創さんが教えてくれたのは、ロースハムとクリームチーズのオープンサンドです。
 
フランスの簡単な定番料理お教えてくれました♪

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材料【作りやすい分量】
バゲット
<ソース>
クリームチーズ50g(常温に戻す)
ヨーグルト(無糖)30g
ロースハム1枚
新玉ねぎ10g
おろしにんにく少々
レモン汁1g
オリーブオイル5g
ディル(生)3本
少々

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作り方【調理時間:15分】
  1. ロースハム・新玉ねぎ・ディルはみじん切りにする。
  2. ボウルにクリームチーズ・プレーンヨーグルトを入れてよく混ぜる。
  3. (2)にロースハム・新玉ねぎ・にんにく・レモン汁・オリーブオイル・ディルを加えてよく混ぜ、塩で味を調える。
    ディルは飾り用に少し残しておきます。
  4. 薄切りにしたバゲットに乗せる。刻んだディルをかけたら、完成です。



↓↓↓同日放送の鶏むね肉とあさりと春野菜の蒸し煮のレシピはこちら↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2023/4/13)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、ミッツ・マングローブ、小野花梨 他

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