【ポップアップ】チーズタッカルビのレシピ。リュウジさんの楽ウマ晩ごはん【ポップUP】(6月17日)

【ポップアップ】チーズタッカルビのレシピ。リュウジさんの楽ウマ晩ごはん【ポップUP】(6月17日)


リュウジチーズタッカルビ

2022年6月17日のフジテレビ系『ポップUP!(ポップアップ)~リュウジさんの楽ウマ晩ごはん~』で放送された、「極旨チーズタッカルビ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のポップUPはリュウジさんの楽ウマ簡単レシピ!教えてくれたのはもちろん、バズレシピで大人気の料理研究家リュウジさん。超ずぼらで激安につくる、激うま&簡単晩ごはんメニューを披露してくれました。

リュウジさんの楽ウマ!チーズタッカルビのレシピ


料理研究家のリュウジさんが教えてくれたのは、家でお店レベルの至高のチーズタッカルビです。
 
隠し味のカレー粉で、味と風味を格段にUPさせます!
材料【2~3人分】
鶏もも肉350g
タマネギ100g(1/2個)
キャベツ200g(1/4個)
ピザ用チーズ80g
にんにく5g
しょうが5g
<調味料>
コチュジャン大さじ2
しょうゆ大さじ1
ケチャップ小さじ1.5
砂糖小さじ1
一味唐辛子小さじ1/2
ごま油小さじ1.5
うま味調味料5ふり
カレー粉小さじ1/2

ポップアップで紹介されたリュウジさんの楽ウマ晩ごはんレシピはコチラ

作り方【調理時間:25分】
  1. 玉ねぎを厚め(1cm幅)に切る。キャベツは芯を細かく切り、葉はザク切りにする。
    野菜は大きめにカット 食べごたえを出します。
  2. 鶏もも肉を半分に切り、斜めに削ぎ切りにしてボウルにいれる。すりおろしたニンニク・ショウガ、<調味料>を揉み込み10分ほど寝かせる。
  3. フライパンを中火にかけて温め、鶏肉を中火で3分炒める。
    できるだけ皮目を下にして焼いてください。
  4. 玉ねぎをばらしながら入れて、しんなりとなるまで炒める。さらにキャベツを入れてクタッとするまで炒める。
  5. 全体に火が通って馴染んだら、フライパンの真ん中に道を作るようにスペースを作る。
  6. チーズを入れて、溶けるまでフタをして弱火で加熱すれば完成です。



↓↓↓ポップUp!で紹介されたリュウジさんの楽ウマ晩ごはんレシピ↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ポップアップ!で話題のリュウジさんの楽ウマ晩ごはんレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ポップUP!(2022/6/17)
放送局:フジテレビ系
毎週 月~金 11時45分~
出演者:<進行MC>佐野瑞樹、山﨑夕貴
〈月曜日〉小泉孝太郎、佐藤仁美、田村淳、工藤美桜
〈火曜日〉三浦翔平、アンミカ、福田麻貴、井手上漠、小原ブラス
〈水曜日〉おぎやはぎ、前田敦子、犬飼貴丈、トラウデン都仁
〈木曜日〉髙嶋政宏、小倉優子、平子祐希、ゆうちゃみ、井上咲楽
〈金曜日〉吉村崇、高岡早紀、相席スタート、中島颯太
リュウジ 他

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