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【あさイチ】春キャベツのみそもみのレシピ。みんなゴハンだよ（4月27日）

【あさイチ】春キャベツのみそもみのレシピ。みんなゴハンだよ（4月27日）
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あさいち春キャベツのみそもみ
完成画像はイメージです。

2022年4月27日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「春キャベツのみそもみ」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれたのは料理研究家の近藤幸子さん。旬の春キャベツを味噌で揉み込んだお手軽副菜です。

目次

春キャベツのみそもみのレシピ


料理研究家 近藤幸子さんが教えてくれたのは、天丼の付け合わせにピッタリの、春キャベツのみそもみです。
　
生のキャベツを味噌とオリーブオイルで揉み込む、簡単副菜の作り方です。

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材料【2人分】
春キャベツ150g
味噌大さじ1/2
オリーブオイル小さじ1

⇒同日放送の揚げない卵とじえび天丼のレシピを見る

作り方【調理時間：15分】
  1. 春キャベツは大きめのざく切りにする。
  2. ポリ袋にキャベツを入れ、味噌、オリーブオイルを入れ、みそをなじませる。キャベツがしんなりするまで、手でよく揉む。
  3. お皿に盛り付けたら、完成です。
    キャベツの代わりに小松菜でも美味しい！


↓↓↓同日放送のレシピはこちら↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2022/4/27）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、バービー　他

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