2026年10月27日の『ＮＨＫあさイチ』～ときめき！ハピ技～で放送された、「なんちゃってロコモコ丼」のレシピ・作り方をご紹介します。
きょうのテーマはゴハン作りたくない日の楽ちんレシピ！洗い物したくない、味つけが面倒くさい、やりたくないことを回避する共感しかない簡単＆手抜きアイデア料理に常備しておくと使える食材も。視聴者のアイデアが続々登場！
なんちゃってロコモコ丼のレシピ
ハンバーグをこねない、丸めない！フライパン1つで家族4人分を一度に作れる、ワンパンの「なんちゃってロコモコ丼」。
卵とチーズものせて、食べ盛りも大満足の一品です。
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| 豚ひき肉 | 300g | たまねぎ（ざく切り）（※大きめでも大丈夫） | 1コ | トマトの水煮（缶詰／カットタイプ） | 1缶(約400g) | 卵 | 4コ | スライスチーズ（溶けるタイプ） | 4枚 | ごはん | 4人分 |
| トマトケチャップ | 適量(ひと回し) | ウスターソース | 適量(ひと回し) |
- フライパンにひき肉とたまねぎを入れて炒める。
- 肉に火が通ったらトマトの水煮缶を加え、水分をとばす。Ａを加えて味を調える。
- 卵を入れるくぼみをつくり、卵を割り入れる。チーズを縦長にちぎり卵を囲むようにのせて、ふたをし、中火で3～5分間ほど蒸し焼きにする。
- （３）をごはんにのせたら、完成です
↓↓↓同日放送のレシピはこちら↓↓↓
あさイチの最新レシピ
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コクうま豚キムチ
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【材料】
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天かす卵とじ丼
2026-10-27 (公開)
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【材料】
天かす、玉ねぎ、めんつゆ、卵、刻み海苔、温かいご飯
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
あさイチ（2026/10/27）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、楠見薫、サバンナ高橋、ヤミー 他