【あさイチ】皮で包むだけレシピまとめ。料理ブーム到来！ツイＱ楽ワザ（11月11日）

作美雪（さくみゆき）

2025年11月11日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイＱ楽ワザ～で放送された、「皮で包んで＆巻いて！アイデア料理」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは今話題の包む料理！トルティージャで作るシズル感たっぷりタコスから冷蔵庫の残り物で作るおうちタコスまで、さらにメキシコ流・本格タコスの流儀とは？皮なしでもＯＫ？中華の達人が挑む、まさかのギョーザ！家にあるアレで包む驚きのアイデアも登場♪

皮ブーム到来！包むだけで絶品料理レシピ

皮なしうどんギョーザ

2025-11-11 (公開)

中華料理の名店「エスサワダ」の総料理長が教えてくれたのは、ミニトマトでうまみを格上げ！プロのギョーザ餡の作り方です♪
　
挽き肉・トマト・青じそのシンプルな材料で激ウマ◎

餃子の皮の代わりに柿の種やうどんを使うことで、新感覚の餃子に大変身！

きゅうりのナンロール

2025-11-11 (公開)

フードコーディネーターが提案する、ナンの新感覚アレンジメニューです♪

ライスペーパークロワッサン

2025-11-11 (公開)

ライスペーパーの魔術師こと赤池敦子さんが教えてくれたのは、ライスペーパーのお手軽クロワッサンです
　
こねる＆発酵不要！小麦アレルギーでも楽しめる絶品スイーツです♪

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