2025年11月11日の『NHKあさイチ』~ツイQ楽ワザ~で放送された、「きゅうりのナンロール」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマは今話題の包む料理!トルティージャで作るシズル感たっぷりタコスから冷蔵庫の残り物で作るおうちタコスまで、さらにメキシコ流・本格タコスの流儀とは?皮なしでもOK?中華の達人が挑む、まさかのギョーザ!家にあるアレで包む驚きのアイデアも登場♪
きゅうりのナンロールのレシピ

フードコーディネーターが提案する、ナンの新感覚アレンジメニューです♪
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| ナン | きゅうり |
| みそ | 適量(みそ1:マヨネーズ2:すりごま1) | マヨネーズ | 適量(みそ1:マヨネーズ2:すりごま1) | 白すりごま | 適量(みそ1:マヨネーズ2:すりごま1) |
- ナンは電子レンジで温めるかせいろで蒸して、柔らかくする。
- きゅうりはスティック状に切る。
- みそにマヨネーズ・すりごまを混ぜてソースを作る。
- ナンの平らな面に(1)のソースを塗り、きゅうりを包んだら完成ですきゅうりや大根、にんじん、レタスなど、包む具材はアレンジ無限大◎
↓↓↓同日放送の皮で包むレシピはこちら↓↓↓
あさイチの最新レシピ
【表示順】:人気順 :日付順
玉ねぎこうじ(米麹の万能うまみ調味料)
2021-12-06 (公開) / 2025-04-19 (更新)
老舗のこうじ屋さんが作る、コクやうまみがアップするコンソメのような味わいの万能うまみ調味料。
塩こうじのように毎日の食卓で活躍できる調味料です。
【材料】
米こうじ、塩、玉ねぎ
フライパン8分蒸し
2022-11-22 (公開)
料理研究家の近藤幸子さんが教えてくれたのは、フライパンだけで作る簡単蒸し料理です。
フライパンで8分!冷蔵庫で余った食材ですぐ作れる簡単レシピです。
【材料】
肉、塩、水、カボチャ、たまねぎ、にんじん、大根、なす、カブ、じゃがいも、さつまいも、キャベツ、ニラ、小松菜、長ねぎ、ゴボウ、ピーマン、シイタケ、しょうゆ、みそ、オイスターソース、ナンプラー、中農ソース
生米パン
2022-06-06 (公開) / 2025-04-19 (更新)
ヴィーガン料理家のリト史織さんが教えてくれたのは、生の米を使った生米パンの作り方です。
【材料】
米、油、メープルシロップ、塩、湯、ドライイースト
麹カレー
2021-12-06 (公開) / 2025-04-19 (更新)
塩こうじとカレー粉で味付けしたヘルシーなカレーライス。こうじ屋さんの従業員が大好きな定番まかない料理です。
【材料】
たまねぎ、にんじん、じゃがいも、にんにく、しょうが、鶏手羽元、塩こうじ、水、油
トマトの含め煮
2026-07-14 (公開) / 2026-07-13 (更新)
【材料】
トマト
トマトと卵の炒め物
2026-07-14 (公開) / 2026-07-13 (更新)
【材料】
トマト
トマト・ファルシ
2026-07-14 (公開) / 2026-07-13 (更新)
【材料】
トマト
即席塩レモンの豚肉トマト煮込み
2026-07-13 (公開)
レンジで簡単にできる即席塩レモンを使った豚肉のトマト煮込みです。
豚肉と野菜もたっぷり!爽やかなレモンがフワッと香る、初夏におすすめのメニューです。
【材料】
国産レモン、塩、豚ロース肉、オリーブオイル、カレー粉、ズッキーニ、こしょう、塩、ルッコラ、しょうが、にんにく、たまねぎ、ごぼう、パプリカ、レーズン、ひよこ豆、トマトの水煮缶
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
あさイチ(2025/11/11)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、えなりかずき、磯山さやか 他


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