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【あさイチ】ゴーヤーのサンドイッチのレシピ。万能ソースで絶品に！ツイＱ楽ワザ（6月10日）

【あさイチ】ゴーヤーのサンドイッチのレシピ。万能ソースで絶品に！ツイＱ楽ワザ（6月10日）
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2025年6月10日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイＱ楽ワザ～で放送された、「ゴーヤのサンドイッチ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは初夏のパンまつり！大ブームのパンをもっと美味しく！手軽にアレンジするアイデアレシピです♪

目次

ゴーヤーのサンドイッチのレシピ


ゴーヤーのサンドイッチ
完成画像はイメージです。

夏野菜と相性抜群の万能ソースで絶品！ゴーヤーの新感覚サンドイッチです。
　
苦みがくせになる絶品サンドイッチの作り方です♪

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材料【2人分】
食パン（8枚切り）4枚
クリームチーズ60g
＜ゴーヤー＞
ゴーヤー120g
塩少々
かつお節5g
＜サラダチキン＞
サラダチキン100g
マヨネーズ20g
こしょう少々
しょうゆ3g
＜万能ソース＞※混ぜ合わせる
マヨネーズ大さじ4
しょうゆ小さじ1
白すりごま小さじ1

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. ゴーヤーはタネを除き、2mm幅に切る。ボウルに入れて塩をかけて軽くもみ、かつお節を加える。
    かつお節がゴーヤーから出る水分を吸収し、水っぽくなるのを防ぎます
  2. 別のボウルにほぐしたサラダチキン・マヨネーズ・こしょう・しょうゆを入れて和える。
  3. 食パンにクリームチーズを塗り、味付けしたゴーヤーをたっぷり乗せる。万能ソースをかけ、もう一枚のパンで挟む



↓↓↓同日放送のパンレシピはこちら↓↓↓
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簡単シューマイ

2026-05-21 (公開)

包み方をマスターすれば簡単！10分蒸してジューシーに。

酢じょうゆにしょうがなどを合わせ、香りも楽しめるシューマイです。

焼売

【材料】

豚ひき肉、塩、こしょう、砂糖、新たまねぎ、片栗粉、シューマイの皮、むきえび、グリーンアスパラガス、しょうが、パクチー、練りがらし、しょうゆ、ごま油、酢

　

パセリの和風ボンゴレ

2026-05-20 (公開)

パセリの香りとうまみが口いっぱいに広がる、初夏にぴったりの和風パスタ。冷凍の砂抜き済みあさりを使えば味がよく出る上、手間も省けます。

【材料】

スパゲッティ、あさり、パセリの葉、みょうが、にんにく、オリーブオイル、水、しょうゆ

　

いちごババロア

2026-05-19 (公開)

昔懐かしいバニラの香りとトロッとした上品な口溶けが魅力のババロア。初めてでも大成功間違いなしのレシピです。いちごのソースでさらに華やかに！

イチゴババロア

【材料】

粉ゼラチン、水、牛乳、バニラビーンズ、卵黄、グラニュー糖、生クリーム、いちご、ミント、レモン汁

　

ライスペーパーピザ　ツナマヨ

2026-05-18 (公開)

子どもにも食べやすい、マヨネーズ、ツナ、コーン、トマトを具にしたライスペーパーピザ。材料は1枚分です。

ライスペーパーピザ

【材料】

ライスペーパー、サラダ油、マヨネーズ、卵、細ねぎ、ツナ、コーン、トマト、黒こしょう、ピザ用チーズ、バジル

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2025/6/10）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、戸田菜穂・高橋茂雄（サバンナ）　他

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