【あさイチ】ゴーヤーのサンドイッチのレシピ。万能ソースで絶品に!ツイQ楽ワザ(6月10日)

【あさイチ】ゴーヤーのサンドイッチのレシピ。万能ソースで絶品に!ツイQ楽ワザ(6月10日)

2025年6月10日の『NHKあさイチ』~ツイQ楽ワザ~で放送された、「ゴーヤのサンドイッチ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは初夏のパンまつり!大ブームのパンをもっと美味しく!手軽にアレンジするアイデアレシピです♪

ゴーヤーのサンドイッチのレシピ


ゴーヤーのサンドイッチ
完成画像はイメージです。

夏野菜と相性抜群の万能ソースで絶品!ゴーヤーの新感覚サンドイッチです。
 
苦みがくせになる絶品サンドイッチの作り方です♪

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材料【2人分】
食パン(8枚切り)4枚
クリームチーズ60g
<ゴーヤー>
ゴーヤー120g
少々
かつお節5g
<サラダチキン>
サラダチキン100g
マヨネーズ20g
こしょう少々
しょうゆ3g
<万能ソース>※混ぜ合わせる
マヨネーズ大さじ4
しょうゆ小さじ1
白すりごま小さじ1

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作り方【調理時間:15分】
  1. ゴーヤーはタネを除き、2mm幅に切る。ボウルに入れて塩をかけて軽くもみ、かつお節を加える。
    かつお節がゴーヤーから出る水分を吸収し、水っぽくなるのを防ぎます
  2. 別のボウルにほぐしたサラダチキン・マヨネーズ・こしょう・しょうゆを入れて和える。
  3. 食パンにクリームチーズを塗り、味付けしたゴーヤーをたっぷり乗せる。万能ソースをかけ、もう一枚のパンで挟む



↓↓↓同日放送のパンレシピはこちら↓↓↓
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切り干し大根、片栗粉、干しあみえび、青じそ、しょうが、しょうゆ、顆粒だしの素

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2025/6/10)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、戸田菜穂・高橋茂雄(サバンナ) 他

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