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【あさイチ】ゴーヤーのサンドイッチのレシピ。万能ソースで絶品に！ツイＱ楽ワザ（6月10日）

【あさイチ】ゴーヤーのサンドイッチのレシピ。万能ソースで絶品に！ツイＱ楽ワザ（6月10日）
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2025年6月10日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイＱ楽ワザ～で放送された、「ゴーヤのサンドイッチ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは初夏のパンまつり！大ブームのパンをもっと美味しく！手軽にアレンジするアイデアレシピです♪

目次

ゴーヤーのサンドイッチのレシピ


ゴーヤーのサンドイッチ
完成画像はイメージです。

夏野菜と相性抜群の万能ソースで絶品！ゴーヤーの新感覚サンドイッチです。
　
苦みがくせになる絶品サンドイッチの作り方です♪

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材料【2人分】
食パン（8枚切り）4枚
クリームチーズ60g
＜ゴーヤー＞
ゴーヤー120g
塩少々
かつお節5g
＜サラダチキン＞
サラダチキン100g
マヨネーズ20g
こしょう少々
しょうゆ3g
＜万能ソース＞※混ぜ合わせる
マヨネーズ大さじ4
しょうゆ小さじ1
白すりごま小さじ1

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. ゴーヤーはタネを除き、2mm幅に切る。ボウルに入れて塩をかけて軽くもみ、かつお節を加える。
    かつお節がゴーヤーから出る水分を吸収し、水っぽくなるのを防ぎます
  2. 別のボウルにほぐしたサラダチキン・マヨネーズ・こしょう・しょうゆを入れて和える。
  3. 食パンにクリームチーズを塗り、味付けしたゴーヤーをたっぷり乗せる。万能ソースをかけ、もう一枚のパンで挟む



↓↓↓同日放送のパンレシピはこちら↓↓↓
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しらす干し、白ごまも風味のアクセントに。ピリ辛でさわやかな味があとをひきます。

【材料】

貝割れ菜、新しょうが、塩昆布、しらす干し、白ごま、ごま油、しょうゆ、酢、砂糖

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2025/6/10）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、戸田菜穂・高橋茂雄（サバンナ）　他

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