2025年4月2日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「新たまのみそバター焼き」のレシピ・作り方をご紹介します。
教えてくれたのは料理上手な俳優の寺田心さん。これから旬の新玉ねぎの甘みが際立つ絶品ソテーを作ります。
新たまのみそバター焼きのレシピ
新たまねぎの甘さが際立つ味噌バター焼きです。
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| 新たまねぎ | 1個 | みそ | 大さじ1 | バター | 10g | オリーブオイル | 大さじ1 |
- 新たまねぎは皮をむき、安定するように上下を切り落としたら、横に包丁を入れて、2等分する。
- フライパンにオリーブオイルをひき、強めの中火で両面に焼き色がつくまで約4分間焼く。
- トースターの天板にのせ、たまねぎの広い面にそれぞれみそをぬる。
- 260℃のトースター（オーブンでもＯＫ）で約5分間、様子を見ながら、みそに焼き色がつく程度に焼く。
- 器に盛り、たまねぎの上にバターを乗せたら完成です。
↓↓↓同日放送のそら豆シェイクのレシピはこちら↓↓↓
あさイチの最新レシピ
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玉ねぎこうじ（米麹の万能うまみ調味料）
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【材料】
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【材料】
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生米パン
2022-06-06 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)
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【材料】
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麹カレー
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【材料】
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【材料】
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ジャージャン麺
2026-03-18 (公開)
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【材料】
豚バラ肉、きゅうり、ねぎ、もやし、にんにく、しょうが、うどん、香菜、みそ、しょうゆ、砂糖、水、酢、一味とうがらし、粉ざんしょう
大豆とれんこんのわさび酢あえ
2026-03-11 (公開)
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【材料】
蒸し大豆、れんこん、細ねぎ、わさび、オリーブオイル、酢、レモン汁、砂糖、塩、こしょう
大豆と鶏肉の混ぜごはん
2026-03-11 (公開)
大豆、鶏肉、昆布など、日本料理で縁起がよいとされる食材でつくる混ぜごはんです。
【材料】
米、昆布茶、鶏むね肉、バター、蒸し大豆、しょうゆ、みりん、青のり
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
あさイチ（2025/4/2）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、 他