【あさイチ】ちくわとエリンギのうなぎのタレ焼き弁当のレシピ。ツイQ楽ワザ(3月18日)

【あさイチ】ちくわとエリンギのうなぎのタレ焼き弁当のレシピ。ツイQ楽ワザ(3月18日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2025年3月18日の『NHKあさイチ』~ツイQ楽ワザ~で放送された、「ちくわとエリンギのうなぎのタレ焼き弁当」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマはみんなのお弁当 楽チンで美味しい自慢のワザが大集合!スーパーの定番お総菜がひと手間で驚きのおいしさに大変身の簡単レシピや共働き夫婦の調理テクニック、偏食ぎみの子どもがパクパク食べられて栄養も豊富!ベテラン主婦が考えぬいたメニューにおかずのスキマが埋まらない悩みを解決するアイデアなど、役立つメニューが続々登場!

ちくわとエリンギのうなぎのタレ焼き弁当のレシピ


うなぎ風弁当
完成画像はイメージです。

お手頃&ヘルシー食材で激安うなぎ弁当の作り方です。隠し包丁を入れるのがポイント!タレが染み込んでうなぎっぽさがUPします♪
 
見た目も香りもうなぎ!絶品弁当の作り方です。

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材料【作りやすい分量】
ちくわ2本
エリンギ1本
うなぎのタレ適量
サラダ油適量
適量

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作り方【調理時間:15分】
  1. エリンギは縦薄切りにし、さらに縦に切り込みを数か所入れる。ちくわは縦半分に切る。
  2. 油をひいて熱したフライパンでエリンギ・ちくわをこんがり焼く。
  3. うなぎのタレを回しかけ、水を適量加えて煮絡める。
    うなぎのタレは粘度があるので、水を加えて全体に味をからめるように焼きます。
  4. ごはんに乗せて、完成です



↓↓↓同日放送のお弁当アイデアレシピはこちら↓↓↓
【あさイチ】お弁当レシピまとめ。楽ちん&自慢のワザ大集合!ツイQ楽ワザ(3月18日)
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あさイチの最新レシピ

大根とあさりの酒蒸し煮

2025-11-17 (公開)

ピーラーでリボン状に薄~くスライスした大根を、あさり・ベーコン・ミニトマト・白ワインと一緒にコールドスタートで蒸し煮に!あさりのだしがしみたアクアパッツァ風で、口当たりなめらかな新感覚の大根料理です。

【材料】

大根、殻付きあさり、ベーコン、ミニトマト、イタリアンパセリ、白ワイン、水、塩、こしょう、オリーブオイル

 

大根と牛肉の薬味炒め煮

2025-11-17 (公開)

厚めに切った大根に煮汁がしみ込み、牛肉+みそのコクに、ねぎ・にんにく・しょうがの風味を効かせた、ご飯がすすむ味です。

【材料】

大根、ねぎ、しょうが、にんにく、牛切り落とし肉、水、サラダ油、細ねぎ、いりごま、砂糖、酒、しょうゆ、みそ

 

きのこレシピまとめ

2025-11-17 (公開)

たっぷりのきのこ

【材料】

えのき、ミートソース、オリーブオイル

 

カレー風味かぼちゃサラダ

2025-11-11 (公開)

和食の達人・笠原将弘シェフが教えてくれたのは、カボチャのカレーサラダです。
 
カレー粉のスパイシーさで食欲がそそる!栄養と風味が抜群の絶品サラダに仕上げます♪サンドイッチやピザトーストにアレンジするのもオススメ◎

【材料】

カボチャ、アーモンド、レーズン、マヨネーズ、塩、こしょう、砂糖、カレー粉、万能ねぎ

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2025/3/18)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、大沢あかね、福田充徳 他

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