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【あさイチ】明太チーズ焼きおにぎりのレシピ。みんなゴハンだよ（1月27日）

【あさイチ】明太チーズ焼きおにぎりのレシピ。みんなゴハンだよ（1月27日）
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2025年1月27日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「明太チーズ焼きおにぎり」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれたのは料理研究家のしらいのりこさん。明太子や青じそ、韓国のりを混ぜたおにぎりに香ばしいチーズを合わせた絶品焼きおにぎりです。

目次

明太チーズ焼きおにぎりのレシピ


明太子チーズ焼きおにぎり
完成画像はイメージです。

焼きおにぎりといえば、しょうゆやみそなどを塗るのが定番ですが、今回は明太子とチーズでアレンジ！

ご飯と明太子や青じそを混ぜてフライパンで焼き、さらにパリパリに焼いたチーズの上に乗せていただく、おいしいこと間違いなしの焼きおにぎりです。

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材料【2人分】
ご飯(温かいもの)200g
青じそ（せん切り2枚
からし明太子（薄皮を除いてほぐす15g
韓国のり4枚
ごま油小さじ1
ピザ用チーズ20g

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. ボウルにご飯を入れ、青じそとからし明太子を加えてさっくりと混ぜる。韓国のりをちぎりながら加え、さらに混ぜる。半量に分け、平らな丸いおにぎりを2コつくる。
  2. フライパン全体にごま油を薄く塗り、弱めの中火で熱し、(1)のおにぎりと、ピザ用チーズを半量に分けて入れる。
  3. 2分間、おにぎりを焼いたら、溶けたチーズの上にスライドさせるようにのせる。上下を返してチーズを上の面にし、おにぎりの焼き目がついていない方を、2分間焼く。



↓↓↓同日放送のもつ鍋風豚汁のレシピはこちら↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2025/1/27）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、夏菜、鉄拳　他

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