キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【あさイチ】レンチン スパイスカレーのレシピ。レンジで超簡単！ツイＱ楽ワザ（1月7日）

【あさイチ】レンチン スパイスカレーのレシピ。レンジで超簡単！ツイＱ楽ワザ（1月7日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. あさイチのレシピ
  4. 【あさイチ】レンチン スパイスカレーのレシピ。レンジで超簡単！ツイＱ楽ワザ（1月7日）

2025年1月7日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイＱ楽ワザ～で放送された、「レンチン一発！超簡単スパイスカレー」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは正月明けに食べたい、ヘルシー&お手軽カレーです。レンチン一発で仕上げるスパイスカレーの裏技や、余りがちスパイスの使い切りレシピなど、プロ直伝のアイデアカレーが続々登場！

目次

レンチン一発！超簡単スパイスカレーのレシピ


カレーライス
完成画像はイメージです。

カレー大好き！印度カリー子さんが教えてくれたのは、レンチンで作る世界でいちばん簡単なスパイスカレーです。

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【1人分】
トマト100g
鶏もも肉150g
おろししょうが小さじ1（チューブだと約3cm）
おろしにんにく小さじ1（チューブだと約3cm）
塩小さじ1/2
フライドオニオン大さじ1
＜スパイス＞※お好みで調整してください
ターメリック小さじ1/4
クミン小さじ1/4
コリアンダー小さじ1/4
一味唐辛子／チリペッパーお好みで
＜仕上げ＞
プレーンヨーグルト（無糖）大さじ1

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. トマトはざく切りにする。鶏もも肉は一口大に切る。
  2. 耐熱ボウルにトマトを入れ鶏もも肉を乗せる。おろししょうが・おろしにんにく・塩（小さじ1/2）・ターメリック・クミン・コリアンダーを入れる。
    辛さをプラスしたい場合は一味唐辛子やチリペッパーを加えてください。
  3. さらにフライドオニオンを加え、よく混ぜてラップをふんわりとかけ、電子レンジで4分加熱する。
    フライドオニオンを加えることで飴色玉ねぎを入れたようなコクと旨味がプラスされます。
  4. 取り出して鶏肉に火が入っているかをしっかり確認する。
    レンジによっては加熱ムラが出るので、火が通っていなければ追加で加熱してください。
  5. トマトを潰して混ぜ、仕上げにプレーンヨーグルトを加えて混ぜたら、完成です
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。

2人分作る時は…分量と加熱時間を倍に。ただし、加熱時間の半分で混ぜ、加熱ムラを防ぐようにしましょう。3人分以上だと鍋で作った方が早いです



↓↓↓同日放送のヘルシー＆お手軽カレーレシピはこちら↓↓↓
【あさイチ】簡単＆ヘルシーカレーのレシピまとめ。お正月明けに食べたいお手軽カレー！ツイＱ楽ワザ（1月7日）
【あさイチ】簡単＆ヘルシーカレーのレシピまとめ。お正月明けに食べたいお手軽カレー！ツイＱ楽ワザ（1月7日）
2025年1月7日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイＱ楽ワザ～で放送された、「正月明けに食べたい！ヘルシー＆お手軽カレー」のレシピ・作り方を...


あさイチの最新レシピ

一覧

和風酢豚

2025-06-04 (公開)

簡単なのにおいしく作れる和風酢豚です。

味の決め手は風味がよく、酸味がやわらかいのが特徴の土佐酢！そのやさしい酸味を炒めた豚バラ肉と野菜にからめた、味わい深い酢豚です。

和風酢豚

【材料】

豚バラ薄切り肉、キャベツ、たまねぎ、しいたけ、塩、こしょう、小麦粉、ごま油、あさつき、だし、酢、砂糖、しょうゆ、酒、みりん、片栗粉

　

豆乳ごまだれでズッキーニのごまチーズ焼き

2025-06-03 (公開)

豆乳ごまだれはチーズとの相性がぴったり。

旬のズッキーニにのせて、オーブントースターで焼くだけでできあがり！

ズッキーニのごまチーズ焼き

【材料】

ズッキーニ、豆乳ごまだれ、ピザ用チーズ、粗びき黒こしょう、練りごま、みそ、ポン酢しょうゆ、無調整豆乳

　

豆乳ごまだれの蒸し鶏レシピ

2025-06-03 (公開)

美容や健康を意識した料理が得意な中元さんの、低カロリーで野菜たっぷりの料理。

鶏むね肉をフライパンでしっとりとしあげるコツや、ごまだれをノンオイルで作る方法は必見！

蒸し鶏 豆乳ごまだれ

【材料】

鶏むね肉、しょうが、白だし、酒、きゅうり、トマト、ベビーリーフ、練りごま、みそ、ポン酢しょうゆ、こしょう、無調整豆乳

　

フリッタータ

2025-06-02 (公開)

目黒川沿いの人気ピッツェリア店で出される豪快まかない。

余ったパスタを卵液で焼きかためて作るオムレツのような一品です。

外はカリッとオムレツ、中はとろフワなパスタが相性抜群！

フリッタータ

【材料】

ゆでたパスタ、ミートソース、粉チーズ、卵、オリーブオイル、バジルの葉

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2025/1/7）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、奈緒、中川大輔　他

▶あさイチ人気記事一覧