キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【ソレダメ】無限フライドごぼうのレシピ。リュウジさん旬の秋メニュー（10月23日）

【ソレダメ】無限フライドごぼうのレシピ。リュウジさん旬の秋メニュー（10月23日）
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2024年10月23日のテレビ東京系『ソレダメ！』～リュウジさんの超時短！旬の激うま秋レシピ～ で放送された、「フライドごぼう」のレシピ・作り方をご紹介します。

食欲の秋！今日のソレダメは、料理研究家のリュウジさんが、秋の味覚を使った絶品レシピを教えてくれました。

きのこのヘルシー鍋やゴボウの激ウマおかずなど、みたらす作りたくなる簡単レシピが続々登場します♪

ソレダメ！で話題のレシピ記事

⇒ ソレダメ人気レシピ一覧

目次

リュウジ流無限フライドごぼうのレシピ


ごぼうの唐揚げ
完成画像はイメージです。

ジャガイモ超え？！旬のゴボウを使ったフライドゴボウの作り方です。
　
おかずやおつまみにピッタリ！食材はゴボウとにんにくだけで作れる、うれしい簡単レシピです♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【2～3人分】
ゴボウ180g
片栗粉大さじ1.5
にんにく5片
サラダ油適量
バター10g
塩小さじ1/3
うま味調味料6ふり
黒こしょう適量

⇒ 同日放送のリュウジさんのレシピはコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 丸めたアルミホイルでごぼうの泥をこすり、洗い流す。
  2. ごぼうを長めの乱切りにし、片栗粉をまぶす。
  3. ニンニクを皮ごと包丁で潰す。
  4. フライパンに1cmほど油を入れ、ニンニクを皮ごと加えて入れて火にかける。
  5. 油が温まったらごぼうを加え、きつね色になるまで揚げる。
  6. 油をよく切って取り出し、ボウルに入れる。バター・塩・うま味調味料・黒こしょうを加えて混ぜる。



↓↓↓同日放送！リュウジさんの秋レシピまとめ↓↓↓
【ソレダメ】リュウジさんのきのこ＆ごぼう料理まとめ。旬の激うま秋レシピ（10月23日）
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2024年10月23日のテレビ東京系『ソレダメ！』で放送された、「リュウジさんの超時短！旬の激うま秋レシピ」をまとめたのでご紹介しま...

リュウジさんの最新レシピ

一覧

至高のスンドゥブ鍋

2025-01-29 (公開)

余った塩辛を使った、激うまスウウドゥブ鍋の作り方をリュウジさんが教えてくれました。
　
塩辛でうま味UP！超簡単なのに本格的に仕上がるレシピは必見です♪

スンドゥブチゲ

【材料】

キムチ、豚バラ肉、ごま油、塩辛、豆腐、卵、ねぎ、コチュジャン、おろしにんにく、おろししょうが、一味唐辛子、水、白だし、砂糖

　

至高のマグロのたたきパスタ

2025-01-29 (公開)

料理研究家のリュウジさんが教えてくれたのは、マグロのタタキを使った至高のパスタです。ワンパンで作る簡単パスタの作り方♪

パスタ

【材料】

マグロのタタキ、塩、おろしにんにく、パスタ、水、しょうゆ、みりん、うま味調味料、小ねぎ、黒こしょう、卵黄

　

超簡単！優作鍋

2024-12-25 (公開)

寒い冬にピッタリ！豚バラともやしだけで簡単に作れる鍋メニューです。
　
リュウジさんオススメの酢醤油タレの作り方は必見です♪

なべ料理

【材料】

もやし、豚バラ、かつお節、味の素、酒、塩、刻みねぎ、醤油、お酢、水

　

お餅のオーロラピザ

2024-12-25 (公開)

リュウジさんの最新レシピ！お餅を使ってトースターで簡単に作れるお餅ピザの作り方です。

もちピザ

【材料】

餅、ベーコン、ピーマン、玉ねぎ、ピザ用チーズ、マヨネーズ、ケチャップ、塩、こしょう

　

リュウジさんのレシピ本とプロフィール

リュウジさんのプロフィール

料理研究家
時短レシピや簡単で美味しいレシピを考案　公式Twitter

【リュウジさんの著書】


まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ソレダメ！ ～あなたの常識は非常識！？～（2024/10/23）
放送局：テレビ東京
水曜18時25分～放送開始
出演者：オードリー若林正恭、春日俊彰、高橋真麻、小籔千豊、増田貴久（NEWS）、大沢あかね、リュウジ、服部伴蔵門　他

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