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【あさイチ】たまねぎドレッシングで鶏むね肉のソテーのレシピ。冷蔵庫使い切り術！ツイQ楽ワザ（10月1日）

【あさイチ】たまねぎドレッシングで鶏むね肉のソテーのレシピ。冷蔵庫使い切り術！ツイQ楽ワザ（10月1日）
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2024年10月1日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイＱ楽ワザ～で放送された、「たまねぎドレッシングで鶏むね肉のソテー」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマはその手があったか!冷蔵庫使い切り術。冷蔵庫に入れておいた食材がいつのまにか傷んでしまったり、使い切れない調味料がいつまでも残っている・・・そんな日常を断ち切る便利ワザを大公開！

目次

たまねぎドレッシングで鶏むね肉のソテーのレシピ


鶏むね肉のソテー
完成画像はイメージです。

玉ねぎドレッシングで漬け込んだ鶏むね肉のソテーです。
　
ドレッシングの酢・塩・砂糖が肉のタンパク質を柔らかくしてくれます♪

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材料【2人分】
鶏むね肉180g
ぶなしめじ1パック
たまねぎドレッシング大さじ3
小ねぎ1本

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. 鶏むね肉は一口大に切り、たまねぎドレッシングを加えて揉み込み5分おく。
    ドレッシングに含まれる酢や砂糖などが肉のタンパク質を柔らかくしてくれます。
  2. フライパンで鶏肉とぶなしめじを炒める。
  3. 鶏肉に火が通ったらお皿に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です



↓↓↓同日放送の冷蔵庫使い切りレシピはこちら↓↓↓
【あさイチ】冷蔵庫使い切り術＆レシピまとめ。ツイQ楽ワザ（10月1日）
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じゃがいものミルク煮

2024-11-21 (公開)

優しい口あたりに、にんにくの味がしっかりと効いたじゃがいものミルク煮です。

お肉料理の付け合わせにおすすめ！

マッシュポテト

【材料】

じゃがいも、牛乳、塩、にんにく

　

ポークソテー きのこソース

2024-11-21 (公開)

２種類のきのこを使い、しっかりした味のソースで食べるポークソテーです。

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キノコソースのポークステーキ

【材料】

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ゆずたっぷりクリームパスタ

2024-11-21 (公開)

冬が旬のゆずを果汁と皮の両方を使うことで香り豊かに仕上げた濃厚なクリームパスタです。

ソースもゆずのさわやかな酸味で最後の一口まで飽きずに食べられます。

ゆずのクリームパスタ

【材料】

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たらとキャベツ煮込み シュークルート

2024-11-20 (公開)

発酵させたキャベツの酢漬けと肉を煮込むフランスの郷土料理「シュークルート」を魚介と生キャベツで手軽につくります。

シュークルート

【材料】

たまねぎ、ベーコン、キャベツ、生だら、塩・こしょう、小麦粉、サラダ油、あさり、イタリアンパセリ（刻む、粒マスタード、オリーブオイル、バター、にんにく、赤ワインビネガー、白ワイン、ローリエ、クミン、固形コンソメ、水

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2024/10/1）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、西尾まり、ＬｉＬｉＣｏ　他

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