【あさイチ】なすの味噌スイートチリソース炒めのレシピ。スイートチリソース使い切り術!ツイQ楽ワザ(10月1日)

【あさイチ】なすの味噌スイートチリソース炒めのレシピ。スイートチリソース使い切り術!ツイQ楽ワザ(10月1日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2024年10月1日の『NHKあさイチ』~ツイQ楽ワザ~で放送された、「なすの味噌スイートチリソース炒め」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマはその手があったか!冷蔵庫使い切り術。冷蔵庫に入れておいた食材がいつのまにか傷んでしまったり、使い切れない調味料がいつまでも残っている・・・そんな日常を断ち切る便利ワザを大公開!

なすの味噌スイートチリソース炒めのレシピ


なすの味噌スイートチリソース炒め
完成画像はイメージです。

冷蔵庫に残りがちなスイートチリソースと味噌を使った旨味たっぷりの炒め物です♪

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材料【2人分】
豚バラ肉100g
ピーマン2個
スイートチリソース大さじ1.5
なす3個
しょうゆ大さじ1/2
味噌大さじ1.5

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作り方【調理時間:15分】
  1. 味噌・スイートチリソース・しょうゆを混ぜ合わせる。
  2. ピーマン・なすを食べやすく切る。
  3. フライパンで豚肉・なす・ピーマンを炒める。
  4. 具材に火が通ったら、(1)を加えてからめる。
  5. お皿に盛り付けたら、完成です



↓↓↓同日放送の冷蔵庫使い切りレシピはこちら↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2024/10/1)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、西尾まり、LiLiCo 他

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