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【あさイチ】焼きとうもろこしご飯のレシピ。ワンプレートランチに！みんなゴハンだよ（7月9日）

【あさイチ】焼きとうもろこしご飯のレシピ。ワンプレートランチに！みんなゴハンだよ（7月9日）
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2024年7月9日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「焼きとうもろこしご飯」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれたのは料理研究家の黄川田としえさん。旬の甘いとうもろこしを使った絶品混ぜご飯です。

目次

焼きとうもろこしご飯のレシピ


とうもろこしご飯
完成画像はイメージです。

とうもろこしは炊き込まずに、炒めてから温かいご飯に混ぜるだけ！

プチプチの食感と甘みが活きた極上のとうもろこしご飯のできあがり。アクセントに黒こしょうをふっていただきます。

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材料【2人分】
とうもろこし1本
しょうゆ大さじ1
塩少々
粗挽き黒こしょう適量
サラダ油小さじ2
温かいご飯250g

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. とうもろこしは皮をむいて包丁で実をそぎ落とす。
  2. フライパンにサラダ油を入れて中火にかける。温まったらとうもろこしを入れ、塩をふって炒める。
  3. しょうゆを鍋肌から加え、とうもろこしにからめるように、さらに炒める。
  4. 火を止め、温かいご飯をフライパンに加えて全体を混ぜ合わせる。
  5. 器に盛り、黒こしょうをふったら完成です。



↓↓↓同日放送のレシピはこちら↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2024/7/9）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、島崎和歌子、濱田龍臣　他

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