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【あさイチ】なすのたたき風のレシピ。なす推しさん大集合SP（6月26日）

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2024年6月26日の『ＮＨＫあさイチ』～みんなで推そう!なす推しさん大集合SP～で放送された、「なすのたたき風」のレシピ・作り方をご紹介します。

これから旬を迎える夏野菜の「なす」が主役！ナス嫌いなお子さんもパクパク食べる無限ナスに、料理愛好家の平野レミさん考案なす料理など、絶品なすレシピが続々登場！

目次

なすのたたき風のレシピ


なすのたたき風
完成画像はイメージです。

なすの旨味たっぷり！夏にオススメの超簡単ナス料理の作り方です。
　
そうめんとの相性も抜群♪

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材料【2人分】
なす2本(およそ200g～250g)
水50cc
ポン酢しょうゆ（市販）大さじ2
＜薬味＞
青じそ5枚
細ねぎ15g
みょうが1個

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. なすは洗って、切らずにそのままフライパンに入れる。
  2. 水（50cc）を入れ、ふたをして強火にかけ、沸騰してきたら弱火に落とし15分加熱する。
  3. フライパンのフタを開け、ほぼ水分がない状態になっていたらなすを箸でつかみ、柔らかさを感じたら火を止める。
  4. なすを取り出して食べやすい大きさにスライスし、器に盛る。
  5. 食べやすく切った薬味をのせ、ポン酢しょうゆをかければ完成です。



↓↓↓同日放送のなすレシピ一覧はこちら↓↓↓
【あさイチ】なすレシピまとめ。ナス推しさん大集合SP！（6月26日）
【あさイチ】なすレシピまとめ。ナス推しさん大集合SP！（6月26日）
2024年6月26日の『ＮＨＫあさイチ』～みんなで推そう!なす推しさん大集合SP～で放送された、「なすのアイデア料理」をご紹介します...


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木綿豆腐、豚ひき肉、タマネギ、ニンニク、唐辛子、カットトマト缶、塩、しょうゆ、コショウ、オリーブ油、顆粒ブイヨン、水、粗挽きコショウ、シソの葉、バジル、片栗粉

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2024/6/26）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、井上祐貴、平野レミ、ヒャダイン　他

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