【ヒルナンデス】藤井恵さんのそうめんレシピまとめ。マンネリ解消アイデアレシピ！（7月18日）

2023年7月18日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～マンネリ解消！藤井恵流ニューレパートリー～で放送された、「藤井恵さんのそうめんレシピ」をご紹介します。

今日のヒルナンデスは、大人気の料理研究家藤井恵さんが新定番料理を教えてくれる人気企画！

今回は、夏にうれしい！家族も喜ぶそうめんの簡単アレンジそうめんレパートリーを教えてくれました。

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※画像引用「ヒルナンデス！」より

1. 藤井恵さんのそうめんレシピ
2. ヒルナンデス人気レシピ
3. 藤井恵さんのプロフィールと著書

藤井恵さんのそうめんレシピ

完成画像はイメージです。

一覧

1. 茹でないそうめん
2. きゅうりの漬物ぶっかけそうめん
3. そうめんガレット
4. そうめん海鮮チヂミ
5. そうめんたこ焼き風

茹でないそうめん

2023-07-18 (公開)

藤井恵さんが教えてくれたのは、茹でないそうめんの作り方です。
　
簡単なのに、麺がくっつかずに美味しく仕上がるのだそうです。

【材料】

そうめん

きゅうりの漬物ぶっかけそうめん

2023-07-18 (公開) ／ 2023-07-22 (更新)

藤井恵さんが教えてくれたのは、きゅうりがメイン！夏バテ防止の簡単さっぱりそうめんです。

【材料】

そうめん、きゅうり、しょうが、青じそ、刻み昆布、砂糖、酢、しょうゆ、白ごま、ごま油、サラダチキン、ゆで卵

そうめんガレット

2023-07-18 (公開)

藤井恵さんが教えてくれたのは、茹でて余ったそうめんの洋風アレンジレシピです。
　
チーズを入れて焼いて、おやつにもピッタリの簡単フレンチに仕立て直します♪

【材料】

茹でたそうめん、小麦粉、塩・こしょう、粉チーズ、ピザ用チーズ、粗挽き黒こしょう、オリーブオイル

そうめん海鮮チヂミ

2023-07-18 (公開)

藤井恵さんが教えてくれたのは、茹でて余ったそうめんの韓国風アレンジレシピです。
　
卵、カニカマを入れて焼いて、海鮮風味のチヂミに仕上げます♪

【材料】

茹でたそうめん、小麦粉、卵、えごまの葉、カニカマ、ごま油、水、酢、しょうゆ

そうめんたこ焼き風

2023-07-18 (公開)

藤井恵さんが教えてくれたのは、茹でて余ったそうめんをたこ焼き風に仕上げる大胆アレンジレシピです。
　
茹でたそうめんを豚肉で巻いて、カリッと焼き上げる新感覚そうめんアレンジのやり方です♪

【材料】

茹でたそうめん、溶き卵、豚ロース薄切り肉、小麦粉、油、中濃ソース、マヨネーズ、紅生姜、万能ネギ、片栗粉、塩

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ヒルナンデス人気レシピ

一覧

1. 甘辛ごまスティックチキン
2. レンジで豚バラ大根
3. 究極の時短から揚げ
4. 白菜コールスロー

甘辛ごまスティックチキン

2022-01-27 (公開)

子どもが大好きなメニューを、格安なむね肉を使って代用します。
　
甘辛な味付けで、ご飯が進む絶品おかずの作り方！

一人前130円で、もう一品にピッタリのメニューです。

【材料】

鶏むね肉、白いりごま、片栗粉、サラダ油、酒、マヨネーズ、おろしにんにく、塩、こしょう、しょうゆ、みりん、砂糖

レンジで豚バラ大根

2021-11-29 (公開)

調理時間たった15分！レンチンだけで味しみしみの豚バラ大根をつくる方法です。
　
素材を柔らかくする効果と、他の調味料の味を染み込みやすくする効果がある「お酒」と合わせて、大根をレンジで加熱することで、鍋を使わずに大根の下茹でができます。
　
黄金比率柄で調味料がブレンドされた麺つゆを使って、味付けも簡単。一人前約202円のお手軽＆絶品メニューです。