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【ヒルナンデス】そうめんガレットのレシピ。藤井恵さんの余ったそうめんアレンジメニュー（7月18日）

【ヒルナンデス】そうめんガレットのレシピ。藤井恵さんの余ったそうめんアレンジメニュー（7月18日）
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2023年7月18日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～マンネリ解消！藤井恵流ニューレパートリー～ で放送された、「そうめんガレット」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスは、大人気の料理研究家 藤井恵さんが新定番料理を教えてくれる人気企画！

今回は、夏にうれしい！家族も喜ぶそうめんの簡単アレンジそうめんレパートリーを教えてくれました。

※画像引用「ヒルナンデス！」より

目次

藤井恵さんのそうめんガレットのレシピ


ヒルナンデスそうめんガレット
完成画像はイメージです。

藤井恵さんが教えてくれたのは、茹でて余ったそうめんの洋風アレンジレシピです。
　
チーズを入れて焼いて、おやつにもピッタリの簡単フレンチに仕立て直します♪

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材料【2人分】
茹でたそうめん150g
小麦粉大さじ2
塩・こしょう各少々
粉チーズ大さじ3
ピザ用チーズ40g
粗挽き黒こしょう少々
オリーブオイル大さじ3

⇒ 同日放送のレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. ボウルに茹でたそうめんを入れ、小麦粉を加えて混ぜる。粉っぽさがなくなったら粉チーズを入れて混ぜる。
    粉っぽさが消えないようなら少量の水を足しながら混ぜて下さい。
  2. フライパンにオリーブオイルを入れ、（１）を入れて平らに広げる。上にピザ用にチーズを乗せて、中火にかける。
  3. こんがり焼けたらひっくり返し、裏面を押しつけながら焼く。
  4. 両面パリッと焼けたら、食べやすく切ってお皿に盛り付ける。黒こしょうをふったら、完成です。
    はちみつをかけて食べても美味しいです。



↓↓↓同日放送の藤井恵さんのそうめんレシピはこちら↓↓↓
【ヒルナンデス】藤井恵さんのそうめんレシピまとめ。マンネリ解消アイデアレシピ！（7月18日）
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藤井恵さんのプロフィールと著書

藤井恵さんのプロフィール

料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
藤井恵さんオフィシャルサイト

【藤井恵さんの著書】


まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス！（2023/7/18）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、浦野モモ、いとうあさこ、佐藤栞里、八乙女光、有岡大貴、長田庄平、松尾駿、安斉星来、上川隆也、なかやまきんに君、大久保佳代子、高橋真麻、藤井恵　他

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