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【ヒルナンデス】そうめんたこ焼き風のレシピ。藤井恵さんアレンジそうめんメニュー（7月18日）

【ヒルナンデス】そうめんたこ焼き風のレシピ。藤井恵さんアレンジそうめんメニュー（7月18日）
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2023年7月18日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～マンネリ解消！藤井恵流ニューレパートリー～ で放送された、「そうめんタコ焼き風」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスは、大人気の料理研究家 藤井恵さんが新定番料理を教えてくれる人気企画！

今回は、夏にうれしい！家族も喜ぶそうめんの簡単アレンジそうめんレパートリーを教えてくれました。

※画像引用「ヒルナンデス！」より

目次

藤井恵さんのそうめんのたこ焼き風のレシピ


ヒルナンデスそうめんたこ焼き
完成画像はイメージです。

藤井恵さんが教えてくれたのは、茹でて余ったそうめんをたこ焼き風に仕上げる大胆アレンジレシピです。
　
茹でたそうめんを豚肉で巻いて、カリッと焼き上げる新感覚そうめんアレンジのやり方です♪

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材料【2人分】
茹でたそうめん150g
溶き卵1/2個分（30g）
豚ロース薄切り肉8枚
小麦粉適量
油適量
中濃ソース（たこ焼きソース・お好みソース等）適量
マヨネーズ適量
紅生姜適量（刻む）
万能ネギ 2本（小口切り）
＜Ａ＞
小麦粉小さじ2
片栗粉小さじ2
塩少々

⇒ 同日放送のレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. そうめんに溶き卵を入れて混ぜ、さらに＜Ａ＞を加えてよく混ぜる。
  2. 生地を８等分に分けて、一口大に丸める。
  3. 豚肉を広げ、（２）を中央にのせ、丸く包む。全て同様に包み、小麦粉をまぶす。
  4. フライパンに油大さじを入れて熱し、（３）を入れて強めの中火で全体をこんがり焼く。
  5. お皿に盛りつけ、ソース・マヨネーズをかける。紅生姜とネギを散らして完成。



↓↓↓同日放送の藤井恵さんのそうめんレシピはこちら↓↓↓
【ヒルナンデス】藤井恵さんのそうめんレシピまとめ。マンネリ解消アイデアレシピ！（7月18日）
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藤井恵さんのプロフィールと著書

藤井恵さんのプロフィール

料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
藤井恵さんオフィシャルサイト

【藤井恵さんの著書】


まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス！（2023/7/18）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、浦野モモ、いとうあさこ、佐藤栞里、八乙女光、有岡大貴、長田庄平、松尾駿、安斉星来、上川隆也、なかやまきんに君、大久保佳代子、高橋真麻、藤井恵　他

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