キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【ヒルナンデス】きゅうりの漬物ぶっかけそうめんのレシピ。藤井恵さんアレンジそうめんメニュー（7月18日）

【ヒルナンデス】きゅうりの漬物ぶっかけそうめんのレシピ。藤井恵さんアレンジそうめんメニュー（7月18日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. ヒルナンデスのレシピ
  4. 【ヒルナンデス】きゅうりの漬物ぶっかけそうめんのレシピ。藤井恵さんアレンジそうめんメニュー（7月18日）

2023年7月18日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～マンネリ解消！藤井恵流ニューレパートリー～ で放送された、「きゅうりの漬け物ぶっかけそうめん」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスは、大人気の料理研究家 藤井恵さんが新定番料理を教えてくれる人気企画！

今回は、夏にうれしい！家族も喜ぶそうめんの簡単アレンジそうめんレパートリーを教えてくれました。

※画像引用「ヒルナンデス！」より

目次

藤井恵さんのきゅうりの漬物そうめんのレシピ


ヒルナンデスきゅうりの漬物ぶっかけそうめん
完成画像はイメージです。

藤井恵さんが教えてくれたのは、きゅうりがメイン！夏バテ防止の簡単さっぱりそうめんです。

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【2人分】
そうめん100g
きゅうり3本
しょうが20g
青じそ10枚
刻み昆布5g
砂糖大さじ1
酢大さじ1
しょうゆ大さじ2
白ごま大さじ2
ごま油大さじ1/2
サラダチキン適量
ゆで卵1個

⇒ 同日放送のレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：200分】
  1. きゅうりは縦半分に切り、スプーンでタネを取る。さらに1cm幅の斜め切りにする。
  2. 保存袋にきゅうり、生姜、青じそ、刻み昆布、ごま、調味料を入れ、袋の中の空気をしっかりと抜いて3時間以上冷蔵庫に入れて置いておく。
  3. フライパンにたっぷり湯を沸かし、そうめんを入れる。再沸騰したらフタをして火を止め、３分おいてザルによけ冷水でしめ洗う、水気を絞る
  4. 器にそうめんを盛り、きゅうりの漬けものをのせる。つけ汁とごま油をかけて、完成です。



↓↓↓同日放送の藤井恵さんのそうめんレシピはこちら↓↓↓
【ヒルナンデス】藤井恵さんのそうめんレシピまとめ。マンネリ解消アイデアレシピ！（7月18日）
【ヒルナンデス】藤井恵さんのそうめんレシピまとめ。マンネリ解消アイデアレシピ！（7月18日）
2023年7月18日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～マンネリ解消！藤井恵流ニューレパートリー～ で放送された、「藤井恵さんのそうめ...


ヒルナンデス最新レシピ

一覧

小籠包

2024-05-06 (公開)

1人前110円！餃子の皮と粉ゼラチンでスープがあふれる絶品小籠包の作り方です。
　
スーパーで買える粉ゼラチンで作ったゼリーを加えることで、食べたときに肉汁がジュワッとあふれる小籠包に仕上がります♪

ヒルナンデス小籠包レシピ

【材料】

餃子の皮、鶏ガラスープの素、粉ゼラチン、お湯、豚ひき肉、刻みネギ、酒、しょうゆ、ごま油、塩、こしょう

　

湯切り不要！明太子パスタ＆カルボナーラ

2024-05-06 (公開)

湯切り不要！超簡単・絶対失敗しない明太子パスタの作り方です。
　
水はパスタの2倍量！鍋一つで作れる簡単パスタです♪

ヒルナンデス明太子パスタ

【材料】

パスタ、水、アスパラガス、明太子、チューブバター、粉チーズ、刻み海苔

　

ポテトサラダドッグ

2024-05-06 (公開)

1分で作れる！人気スナック菓子のじゃがりこをつかった時短ポテトサラダの作り方です。
　
じゃがいもを茹でたりつぶしたり面倒な手順は一切なし！調味も簡単な失敗なしポテサラです♪

ヒルナンデスポテサラドッグ

【材料】

ホットドッグパン、千切りキャベツ、とろけるチーズ、お湯、じゃがりこ、一味唐辛子、マヨネーズ

　

豆腐のみたらし団子

2024-04-29 (公開)

豆腐で冷めてもモチモチ＆フワフワ！豆腐には、デンプンの老化を抑制する大豆由来のレシチンや糖類が含まれているので、冷めても美味しいみたらし団子が作れます♪
　
めんつゆを使った簡単みたらしタレもオススメです。

ヒルナンデス豆腐みたらしだんご

【材料】

白玉粉、絹豆腐、水、砂糖、片栗粉、めんつゆ

　

藤井恵さんのプロフィールと著書

藤井恵さんのプロフィール

料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
藤井恵さんオフィシャルサイト

【藤井恵さんの著書】


まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス！（2023/7/18）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、浦野モモ、いとうあさこ、佐藤栞里、八乙女光、有岡大貴、長田庄平、松尾駿、安斉星来、上川隆也、なかやまきんに君、大久保佳代子、高橋真麻、藤井恵　他

⇒ ヒルナンデス人気記事一覧