キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【あさイチ】トマトご飯のレシピ。みんなゴハンだよ（6月29日）

【あさイチ】トマトご飯のレシピ。みんなゴハンだよ（6月29日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. あさイチのレシピ
  4. 【あさイチ】トマトご飯のレシピ。みんなゴハンだよ（6月29日）

2023年6月29日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「トマト混ぜごはん」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれたのは人気の日本料理店「麻布和敬」のオーナーシェフ、竹村竜二さん。今が旬のトマトを刻んだしょうがと合わせてご飯に混ぜました。トマトの旨みを存分に味わえる一品です。

目次

トマトごはんのレシピ


あさいちトマトごはん
完成画像はイメージです。

日本料理店店主の竹村竜二さんが教えてくれたのは、竹村さんの師匠で野崎シェフ直伝のトマトご飯です。
　
竹村さんのお店でも、隠れた夏の人気メニューという逸品の作り方です♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【2人分】
トマト（冷やしたもの）1個
刻みしょうが5g
塩少々
しょうゆ少々
ご飯（温かい）2膳

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：5分】
  1. トマトは1cm角に切る。
  2. ボウルに切ったトマトとしょうが・塩・しょうゆを入れて混ぜ、2分間おく。
  3. 茶わんにご飯を盛り、（２）を乗せたら完成です。



↓↓↓同日放送のトマトたっぷり！アジの南蛮焼きレシピはこちら↓↓↓
【あさイチ】あじの南蛮焼きのレシピ。トマトたっぷり！みんなゴハンだよ（6月29日）
【あさイチ】あじの南蛮焼きのレシピ。トマトたっぷり！みんなゴハンだよ（6月29日）
2023年6月29日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「トマトたっぷり！あじの南蛮焼き」のレシピ・作り方をご紹...


あさイチの最新レシピ

一覧

ひき肉とマッシュポテトのグラタン

2024-11-27 (公開)

フランスの定番家庭料理を手軽に作ります。

じゃがいもでなめらかなマッシュポテトを作り、炒めたひき肉やたまねぎ、マッシュルームと一緒にグラタン皿に重ねて入れます。

卵を乗せてパン粉を散らしオーブントースターでこんがりと焼けば、コロッケのような味わいのグラタンの出来上がり！

ひき肉＆ポテトのグラタン

【材料】

じゃがいも、生クリーム、牛乳、合いびき肉、サラダ油、玉ねぎ、マッシュルーム、小麦粉、卵、バター、塩、こしょう、ナツメグ、パン粉、粉チーズ

　

豚肉のカリフラワー＆りんご煮

2024-11-26 (公開)

豚肩ロース肉をカリフラワーとりんごで柔らかく煮た、冬に食べたいあったか料理です。

りんごが砂糖のようなあまみを出し、カリフラワーのうまみとマッチし、おいしいソースになります。

やわらか豚肉りんご煮

【材料】

カリフラワー、豚肩ロース肉、塩、たまねぎ、りんご、にんにく、ローリエ、オリーブオイル、パセリ、粗挽き黒こしょう、水、白ワイン

　

小松菜のレンチン浅漬け

2024-11-25 (公開)

電子レンジで簡単にできる浅漬けです。

にんにくがしっかり効いて食べやすい、ごはんに合う一品です。

小松菜の浅漬

【材料】

小松菜、にんにく、しょうゆ、みりん、酢

　

エリンギ＆鶏のから揚げ

2024-11-25 (公開)

独特の歯ごたえとうまみが特徴的なエリンギを天日干しにし、鶏むね肉と一緒にから揚げに。

エリンギは天日干しにして水分を抜けば、身が詰まって肉のような食感に！カリカリジューシーで濃厚なうまみが感じられます。

エリンギと鶏の唐揚げ

【材料】

エリンギ、鶏むね肉、パプリカ（乱切り、サラダ油、レモン（くし形に切る、しょうゆ、みりん、しょうがのおろし汁、塩、小麦粉、片栗粉

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2023/6/29）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、v　他

▶あさイチ人気記事一覧