【ソレダメ】笠原シェフの絶品ソース レシピまとめ。余った調味料で作る簡単ソース（4月19日）

2023年4月19日のテレビ東京系『ソレダメ！』～超得レシピ大公開SP～で放送された、「笠原将弘vs余りがちな調味料5番勝負」の絶品ソースのレシピまとめたのでご紹介します。

今日のソレダメは超得レシピ大公開SP！
日本料理界の風雲児・笠原将弘シェフが余りがちな調味料を使った絶品ソースの作り方を教えてくれました。

リクエストの紅生姜、らっきょう、タバスコ、練りごまなどを、笠原シェフが絶品ソースに仕立て直します。

⇒同日放送の、格上げレシピまとめはコチラ

※画像引用「ソレダメ！」より

笠原シェフ絶品ソースまとめ

はちみつ紅生姜

2023-04-19 (公開) ／ 2023-09-09 (更新)

肉料理がサッパリ食べられる！激ウマの新感覚ソースです。
　
余った紅生姜をつかった肉に合う絶品ソースです。はちみつのほのかの甘味が紅生姜と相性抜群です♪

さけラー油

2023-04-19 (公開) ／ 2023-09-09 (更新)

ご飯がどんどん進む！さけふりかけを使った絶品食べるラー油です。

らっきょうドレッシング

2023-04-19 (公開) ／ 2023-09-09 (更新)

魚介類が一味違った味わいに！らっきょうをつかったシャキシャキ絶品ドレッシングです。
　
刺し身にピッタリの新感覚ソースの作り方です♪

タバスコアボカドソース

2023-04-19 (公開) ／ 2023-09-08 (更新)

サラダにかけるとやみつきに！ピリ辛絶品ソースです。
　
アボカドをベースにした濃厚ドレッシングの作り方です♪

ごまクリーム

2023-04-19 (公開) ／ 2023-06-12 (更新)

ねりごまを使った簡単万能ソースです。煮物や野菜にピッタリのソースの作り方です。

ごま味噌

2023-04-19 (公開) ／ 2023-09-09 (更新)

煮物や野菜など、何につけても美味しい！

練りごまと味噌を合わせた特製ソースです。

【ソレダメ】格上げレシピまとめ。名店ワザで超簡単おうちご飯（4月19日）

2023年4月19日のテレビ東京系『ソレダメ！』～超得レシピ大公開SP～で放送された、「格上げおうちレシピ」をまとめたのでご紹介しま...

笠原将弘シェフの人気レシピ

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笠原将弘シェフのプロフィール＆「賛否両論」紹介

笠原将弘シェフのプロフィール

恵比寿にある人気和食店「賛否両論」のオーナーシェフ。新宿「正月屋吉兆」にて９年間の修業後、武蔵小山にある実家の焼き鳥店「とり将」を継ぐ。「賛否両論」は２００４年に開店。２０１３年には名古屋店、翌年にはめん料理も楽しめる店「メンズ館」をオープン。ノンストップやｅｓｓｅなど料理コーナーでも大活躍！

【店舗情報】

予算(夜):￥10,000～￥14,999

店名	賛否両論（さんぴりょうろん）
住所	東京都渋谷区恵比寿2-14-4 太田ビル 1F
アクセス	東京メトロ日比谷線【広尾駅】徒歩10分ＪＲ山手線・埼京線【恵比寿駅】徒歩10分東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】徒歩12分広尾駅から634m
食べログ	3.63

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